Hälleflundra utan blommor ingefära hasselnötter lime

Hälleflundra med ugnsbakad fänkål, salsa verde och potatis- och palsternackspuré Hälleflundra är en fantastisk fisk, och när den finns i fiskdisken till ett[...]

Ingredienser till 2 portioner 400 g hälleflundrafilé salt och nymalen svartpeppar smör att steka i Risotto 1 finhackad schalottenlök 100 g svamp (t.ex.[...]

Måste säga att jag njuter för fullt av den här jul- och nyårsledigheten. 17 hela dagar ska jag vara ledig totalt, har några kvar vilket känns skönt. Idag[...]

Den ständiga frågan när det serveras fisk: Varför lagar man inte fisk oftare? Det är inte krångligt, barnen älskar det, det är hälsosamt, och framförallt[...]