Sommarsallad utan äpple n vinäger kiwi(s) citron er

Ingredienser Sallad 2 sorters sallad t ex isberg & roman 100 g jordgubbar 50 g mandlar med skal lite olja Salt 50 g torkade aprikoser 0.5 knippe basilika -[...]

Ingredienser 2 askar rucola olivolja balsamvinäger flingsalt svartpeppar från kvarn 1 ask hallon 1 ask björnbär 1 ask blåbär 300 g getost (chevré) 100 g[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 1 grönsallatshuvud 8 skivor parmaskinka 1/2 melon 1 äpple 5-10 rädisor 1 tomat 20 g emmentaler Dressing: 5 msk olivolja 1 1/2[...]

Ingredienser 4 st kycklingfiléer, ca 500 g salt och peppar 2 msk vetemjöl 1 st ägg 2 dl smulat knäckebröd, 100% fullkornsråg med låg salthalt olja till[...]

Ingredienser - 4 portioner 1 salladshuvud 0,25 huvud frisésallad 75 g späda maskrosblad 2 schalottenlökar 1 knippe slät persilja salt svartpeppar 1 tsk[...]

Jösses vilken dag vi har haft! Helt underbart! Startade dagen med frukostbuffé på Kusthotellet för att fira vännen Linda som fyllde 35 år i januari. Bättre[...]

Hårdkokt ägg greve ost salami skinka parmaskinka jordgubbbar avokad tomat romansallad bröd Vinegrett: 1 msk dijonsenap 1 msk honung 3 msk olja 1/2 msk vinäger[...]

Häromkvällen blev det ännu en fräsch sommarsallad till kvällsmys, lite liknande den förra , men ändå olika. Hemgjord jordgubbsdressing med härlig[...]

Till middag blev det resterna av " Kanjas tomatmarinerade tofu " och " Ugnsbakade potatishalvor ". Jag bestämde mig även för att göra en sallad som förrätt, "[...]

Förvisso har det inte varit en jätte bra och varm sommar på grund av allt regn, men det har i alla fall gynnat kantarellerna. Dom poppar upp överallt i[...]

Pastasallad är väl nått som hör sommaren till, eller hur? Dottern tyckte att det va dags i alla fall att göra pastasallad så sagt och gjort då är det bara att[...]

En varm sommardag vill man ha en lätt lunch. Förra helgen när jag var hos föräldrarna slängde jag ihop en fräsch sallad och en "Rosa Sås". Såsen är en[...]

Vad kallar du den underbart goda lilla potatisen som hör till sommaren? Nypotatis? Färskpotatis? Sommarpotatis? Oavsett namn så är här en väldigt god sallad[...]

Diskmaskinen har gått varm i dag (och igår) men nu börjar allt vara diskat och bortplockat. Men det gör mig inget att jag har mycket disk för det innebär att[...]

Detta är den perfekta lunchen en sommardag de går att variera i oändlighet med olika pasta och protein men grönsakerna är en kanonbas om du frågar mig, såhär[...]