Broccoligratäng utan mandelpotatis muskot vitlöksklyfta, hackad crème fraiche

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 port. Ingredienser 2 st broccoli , stora 4 st tomater, stora 200 gram bacon 1 st vitlöksklyfta(or) 4 dl[...]

Har på senaste tiden varit fina priser på ekologisk färsk broccoli och då har vi passat på! Så, idag hade jag ett helt gäng med stammar liggandes i kylen som[...]

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 port. Ingredienser Broccoligratäng 4 port pasta 2 st broccoli 1 förpackning fejkon 1 msk rapsolja 1[...]

Ber om ursäkt för frånvaron här, men julveckan var allt annat än lugn så bloggandet fick komma i andra hand. Nu är julhelgen över och här hemma försöker vi[...]

Idag blev det en snabb gratäng till middag. Gott och lätt, som det ska vara! 1 person (hade en liten pajform) 1/2 pkt bacon (strimlat) 1 msk hackad rödlök 1 dl[...]

Helt klart mammas favorit! Denna gratäng gör hon lite då och då, men då brukar hon köpa färdig ostsås som finns i kyldisken och då svänger man ihop denna[...]

Som vegetarian längtar man ibland efter traditionell husmanskost. Sältan i halloumi påminner lite om skinka eller kassler, det som jag förut hade som[...]

(4 port.) 600 g broccolibuketter 1 liten purjolök 2 pkt bacon, ca 280 g 50 g smör 1/2 dl vetemjöl 5 dl mjölk (alt. hälften grädde för tjockare sås) 2 dl riven[...]

Vilket skitväder det är idag ! Jämfört med helgens väder då man trodde våren var på gång. Men idag är det vinter igen: grått, någon plusgrad och snöblandat[...]

Åh vad jag älskar broccoli! Det är gott i och till det mesta - som tillbehör, i grytor o gratänger, som soppa och i sallader. Det här gratängen passar som[...]

Några bitar stekt kyckling från söndagens middag, några ledsna småtomater och en ostskalk får idag gå ner i en gratäng med broccoli till dagens middag.[...]

Av någon konstig anledning verkar jag aldrig ta mig från köket på måndagar. Jag har suttit kvar vid köksbordet efter middan och det var likadant förra måndagen[...]

Ingredienser 2 st broccolibuketter smör , (till att smörja formen och steka med) 1 st gul lök(ar) 4 dl vispgrädde 400 gram kassler , strimlad 2 dl ost ,[...]

Enkelt och gott. Du behöver: 750 gram fryst broccoli OstsÃ¥s – antingen Kelda ostsÃ¥s eller sÃ¥ kan du göra en själv: 2 msk smör 3 msk vetemjöl 2 dl vatten[...]

Ett bra grundrecept, väldigt god som den är men det går även att variera gratängen på olika sätt, t.ex. genom att tillsätta 400 g strimlad kassler eller[...]