Broccoligratäng utan vitpeppar kycklingfilé er pecorino crème fraiche

Ber om ursäkt för frånvaron här, men julveckan var allt annat än lugn så bloggandet fick komma i andra hand. Nu är julhelgen över och här hemma försöker vi[...]

Idag blev det en snabb gratäng till middag. Gott och lätt, som det ska vara! 1 person (hade en liten pajform) 1/2 pkt bacon (strimlat) 1 msk hackad rödlök 1 dl[...]

Broccoligratäng är en sådan rätt jag brukar slänga ihop en vardagskväll när andan faller på. Det går fort och är smidigt samtidigt som broccoli tillhör[...]

Som vegetarian längtar man ibland efter traditionell husmanskost. Sältan i halloumi påminner lite om skinka eller kassler, det som jag förut hade som[...]

(4 port.) 600 g broccolibuketter 1 liten purjolök 2 pkt bacon, ca 280 g 50 g smör 1/2 dl vetemjöl 5 dl mjölk (alt. hälften grädde för tjockare sås) 2 dl riven[...]

Vilket skitväder det är idag ! Jämfört med helgens väder då man trodde våren var på gång. Men idag är det vinter igen: grått, någon plusgrad och snöblandat[...]

Åh vad jag älskar broccoli! Det är gott i och till det mesta - som tillbehör, i grytor o gratänger, som soppa och i sallader. Det här gratängen passar som[...]

Några bitar stekt kyckling från söndagens middag, några ledsna småtomater och en ostskalk får idag gå ner i en gratäng med broccoli till dagens middag.[...]

Av någon konstig anledning verkar jag aldrig ta mig från köket på måndagar. Jag har suttit kvar vid köksbordet efter middan och det var likadant förra måndagen[...]

Ingredienser 2 st broccolibuketter smör , (till att smörja formen och steka med) 1 st gul lök(ar) 4 dl vispgrädde 400 gram kassler , strimlad 2 dl ost ,[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 500 g fryst eller färsk broccoli 2 msk vetemjöl 3 dl mjölk 2 msk flytande matfett 1 tsk fransk senap 1 tsk örtsalt svartpeppar[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 500 g fryst eller färsk broccoli 2 dl smulat ljust bröd 0.5 dl olja 0.5 dl hackad persilja 2 stycken finhackade eller rivna[...]

Enkelt och gott. Du behöver: 750 gram fryst broccoli Ostsås – antingen Kelda ostsås eller så kan du göra en själv: 2 msk smör 3 msk vetemjöl 2 dl vatten[...]

Idag tipsar Per om något som jag bara måste provlaga. Jag är nämligen väldigt svag för broccoli. När jag läser receptet så låter det väldigt lovande! Denna[...]

Slängde ihop en variant av broccoligratäng till kvällsmaten. Tog det som fanns i kylen och slutresultatet blev riktigt bra! Broccoligratäng med bacon För 3-4[...]