Rosenbröd med socker

Ännu en dag med en massa snö ute och extremt kallt, riktigt rå kyla och så har det börjat att blåsa också brrrrrr. Funderade på vad jag ska göra av dagen så[...]

Då har min lilla kompis Bosch kommit till användning igen. Det fick bli ett enkelt och gott rosenbröd. För att baka 30 st rosenbröd behövs 50 gr smör 5 dl[...]

Ett klassiskt ljust matbröd som från min barndom gick under titeln "kottar"... fråga inte hur det uppkom... Traditionen förs vidare, idag bakades det förfullt[...]

Små fina kuvertbröd som också passar bra på en buffé Ingredienser till 30 stycken 50 g jäst 50 g smör 5 dl mjölk 1 msk socker 1 tsk salt 12-13 dl vetemjöl Till[...]

Rosenbröd påminner mig om min moster. Hon bakar alltid sådana vid midsommar. På lunchen är vi hemma hos mina föräldrar och släktingar kommer dit för sill och[...]

I morgon kväll ska jag få besök av ett gäng coola mc-kvinnor i min butik Annies Stuga . Lite shopping och fika är planen. Jag har i kväll därför bakat ett gäng[...]