Potatis- purjolökssoppa utan persilja vitt vin bakpulver olivolja

Antal portioner: 4 Ingredienser 4-5 potatisar 1 purjolök 20 g smör 1 liter grönsaksbuljong 1 krm timjan salt och vitpeppar Brödkrutonger: 2 skivor vitt bröd[...]

Sommaren är ett minne blott och hösten gör sitt intåg med en vacker och färgglad natur. Och så massor av gott att skörda. Idag fixade jag en enkel men[...]

1 liter buljong (vatten + 2 grönsaksbuljongtärningar) 5 potatisar 2 purjolökar 1 gul lök salt och vitpeppar 1/2 - 2 dl grädde eller créme fraiche Skär[...]

Potatis- och purjolökssoppa (4 personer, men vi fick besök och det räckte till fem också) 500 g skalad potatis, tärningar 0,5 purjolök 2 st[...]

av Mostern Tro det eller ej, men jag har kvar min gamla hemkunskapsbok. Och faktum är att jag fortfarande lagar mat ur den. Åtminstone en av rätterna:[...]

Ett recept från boken Husman av Johan Åkerberg. Väldigt gott! Länge sedan jag gjorde potatis- och purjolökssoppa, riktigt gott! Gillade verkligen att smaksätta[...]

Har känt mig frusen, trött och öm i muskler och leder idag, blir så trött på dessa jädra förkylningar som inte vill ge med sig. En värmande soppa hoppas jag[...]