Laxpasta utan dill hackad salt och svartpeppar sallad vitlök(ar)

Rökt lax i en krämig grönsakssås med tagliatelle blev dagens middag. Strimlad paprika, skivad lök och purjo i en panna för att fräsas lite grann. Fiskbuljong i[...]

Efter min jobbturné i Norrland där jag bott på hotell några nätter kändes det underbart att kunna bo hos en kompis en natt innan det åter var dags för en ny[...]

LAXPASTA MED DILL 4 portioner ½ purjolök 1 msk smör eller margarin 2 dl crème fraîche 2 tomater 200 g kallrökt lax i skivor salt, peppar 1 dl dill[...]

Då är veckan i gång och tisdag är vår stress-dag då Ida har både dans- och basketträning och har ungefär en halvtimme på sig att äta mellan de två träningarna.[...]

Nej, nu har den rökta laxen legat nog länge i kylskåpet. Och här har vi (hm, få se, och så de i källaren också): sjutton förpackningar pasta. Jag skojar inte.[...]

Lax i gräslökssås med pasta (4 pers) 500 g skinn- och benfri lax 1 schalottenlök 1,5 dl vitt vin (jag brukar ta matlagningsvin) 1 fiskbuljongtärning nymald[...]

En kväll på ännu ett hotell. Denna gång i Göteborg. Kvällens middag blev en Ceasarsallad, den var ingen större kulinarisk upplevelse. Svårt att komma på vad ni[...]

Lax och ädelost från julen och spenat som borde göras slut på... det blev en mycket god pastarätt hemma hos oss idag. Antar att den skulle se trevligare ut om[...]

I dag har turen kommit till Elina & Mickes laxpasta. När jag väljer recept till mina veckomenyer tänker jag att jag vill variera så mycket som möjligt[...]