Vörtbröd utan hett vatten

Antal portioner: 12 Färdigt på: 3h 10 min Ingredienser 500 g vatten 40 g jäst 150 g vört (finns i mataffärer) 550 g siktmjöl 650 g vetemjöl 50 g smör 125 g[...]

Jag har faktiskt aldrig tidigare bakat vörtbröd i mitt liv, är ni förvånade? Så detta var absolut första gången för mig. Jag körde på ett säkert kort och[...]

Bakade lite härligt gott vörtbröd i veckan. Så gott till lite nygriljerad julskinka eller med några skivor god cheddarost på. Den flytande vörten köpte jag på[...]

Att baka med vildjäst har blivit lite av en favorit. Jag har provat olika bröd under hösten och eftersom det snart är jul så blev det ett vörtbröd häromdagen.[...]

Ett mustigt vörtbröd med porter, julmust och olika kryddor. Tänk på att det blir tre stycken stora bröd, så man behöver en stor assistent ( över 5,5 l ) för[...]

Jakten på det perfekta vörtbrödet har pågått sedan november. Kan ni tänka er vad det har bakats vört här i huset. Det var först när jag justerade smakerna till[...]

Jag fortsätter på temat jul, för idag har jag bakat vörtbröd. Jag äter nästan aldrig mjukt bröd utan äter jag en smörgås så blir det en knäckemacka. Men[...]

Jakten på det perfekta vörtbrödet har pågått sedan november. Kan ni tänka er vad det har bakats vört här i huset. Det var först när jag justerade smakerna till[...]

Jag har aldrig varit någon vörtbrödsälskare. Kan ha att göra med att vi inte äter särskilt mycket svensk julmat till jul och vörtbröd passar knappast till[...]

Bakade lite härligt gott vörtbröd i veckan. Så gott till lite nygriljerad julskinka eller med några skivor god cheddarost på. Den flytande vörten köpte jag på[...]

Jag har faktiskt aldrig tidigare bakat vörtbröd i mitt liv, är ni förvånade? Så detta var absolut första gången för mig. Jag körde på ett säkert kort och[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser Skållning: 2 dl svagdricka 100 g rågmjöl,fint Raskdeg: 1 dl svagdricka 80 g jäst 100 g rågmjöl,fint Bortgöring: 1,4 dl[...]

Antal portioner: 1 Ingredienser 1 förp vörtextrakt 1 l vatten, fingervarmt 75 g jäst 100 g smör 1 dl sirap, mörk 2 tsk salt 1/2 msk ingefära, malen 1 msk[...]

Antal portioner: 4 limpor Färdigt på: 2 h Ingredienser Vörtbröd 100 g smör 50 g jäst för söta degar 2 flaskor porter 33 cl julmust 0,5 msk kryddnejlika, malen[...]

Ingredienser 50 g jäst 50 g Svenskt Smör frÃ¥n Arla 2 dl julmust 33 cl porter 250 g Arla Köket Kesella ® kvarg lätt 1 dl mörk sirap 2 tsk salt 2 tsk malen[...]