Vörtbröd utan olja grahamsmjöl kardemumma, malen

Å rets första vörtbröd är bakat, lär bli fler då jag har en massa bakvört/flytande vört kvar. Bakvört finns att köpa på ICA Focus i Göteborg, men även hos[...]

Att baka med vildjäst har blivit lite av en favorit. Jag har provat olika bröd under hösten och eftersom det snart är jul så blev det ett vörtbröd häromdagen.[...]

Ett mustigt vörtbröd med porter, julmust och olika kryddor. Tänk på att det blir tre stycken stora bröd, så man behöver en stor assistent ( över 5,5 l ) för[...]

Jakten på det perfekta vörtbrödet fortsätter, men nu är jag riktigt nära. Detta är ett precis lagom kryddat bröd ja jag kan nog inte hitta något fel på det[...]

Vörtbröd Julen närmar sig med stormsteg och jag fick för mig att baka ett till vörtbröd, den här gången utan russin och utan mandelcrunsh. Det är samma recept[...]

En plötslig längtan efter julen? Eller vad kan annars ha påverkat maken att mitt i soliga sommaren vilja göra vörtbröd? Inte vet jag - men resultatet blev[...]

50 g margarin 1 flaska porter (33 cl) ½ flaska julmust (33 cl) 25 g jäst 1 tsk mald pomerans 3/4 dl mörk sirap ½ msk mald ingefära 1/4 msk mald[...]

Ingredienser: 25 g mjölkfritt margarin 1 flaska öl (helst mörk) (33 cl) ½ pkt jäst ½ dl mörk sirap 1 tsk ingefära 1 tsk salt 10 dl vetemjöl (eller 4[...]

Så grått och trist det är ute, har ni fått nog än? Igår morse när vi vaknade var det ett tjockt vitt lager av frost ute. Så vackert det var! Även jag som inte[...]

PÅ OCH AV.... Hoppas er helg har varit lika bra som min och att era batterier är laddade! Min man säger att jag har en på och av knapp; antingen kör jag all in[...]

Jag har aldrig varit någon vörtbrödsälskare. Kan ha att göra med att vi inte äter särskilt mycket svensk julmat till jul och vörtbröd passar knappast till[...]

Vörtbröd har jag alltid tyckt är lite trixigt. Riktig vört verkar svårt att få tag i och det verkar vimla av olika lösningar att få till det utan. Här är ett[...]

Vörtbröd Vörtbröd hör julen till! Det är riktigt gott att äta en vörtskiva med nygriljerad julskinka och lite senap. Jag var därför tvungen att baka ett[...]

I helgen var det brödbak igen, självklart är det ju vörtbröd som gäller i dessa juletider. De vörtbröden man köper i sin vanliga matbutik smakar väl egentligen[...]

Å rets första vörtbröd är bakat, lär bli fler då jag har en massa bakvört/flytande vört kvar. Bakvört finns att köpa på ICA Focus i Göteborg, men även hos[...]