Vörtbröd

Nu har vi bakat färdigt vårat vörtbröd, barnen och jag har provsmakat en skiva och det blev riktigt gott. Limporna blev luftiga med en riktigt god lagom[...]

Här kommer ytterligare ett recept på vörtbröd, denna gång med surdeg. Det jag bakade sist var gjort på vanlig jäst. Då skållade jag också mjöl och kryddor och[...]

Så har jag bakat årets första vörtbröd. Det blev ett bröd utan surdeg men med både fördeg och skållning. Jag använde svagdricka som degspad men det går lika[...]

Vörtbröd hör skinkan till och denna sats räcker till tre rejäla limpor. Trots att jag inte älskar russin så får åka med i detta bröd, antar att det är fler än[...]

Ett måste för mig i juletider är vörtbröd! I år har jag inte tillgång till mammas vörtlimpa - så jag får väl helt enkelt baka själv. Nu är jag lite lite lat[...]

Vörtbröd, 1 bröd 50 g jäst 50 g mjölk- och sojafritt margarin 3/4 dl ljus sirap 3/4 msk malda pomeransskal ½ msk malda nejlikor ½ msk mald ingefära[...]

Portioner: 2 limpor Tid: 2 timmar 50 g smör 1/2 l porter 25 g jäst 1 1/2 tsk salt 1/2 dl mörk sirap 1/2 tsk malda kryddnejlikor 1/2 tsk ingefära 1 msk malda[...]

Jag är egentligen inte sådär jätteförtjust i vörtbröd, men när jag var i snabbköpet och handlade middagsmaten impulsköpte jag påse vörtmix från Santa Maria (ja[...]

Det här brödet bakade jag första julen jag hade flyttat hemifrån, 1982. Sedan dess har jag bakat det till jul varje år. 1 flaska porter 33 cl 2 flaskor[...]

Vörtbröd är ju sÃ¥klart ett mÃ¥ste pÃ¥ julbordet. En skiva vörtbröd med den nygriljerade skinkan är ju sÃ¥ underbart ♥ SÃ¥ här gjorde jag mitt vörtbröd, det[...]

Ett måste för mig i juletider är vörtbröd! I år har jag inte tillgång till mammas vörtlimpa - så jag får väl helt enkelt baka själv. Nu är jag lite lite lat av[...]