Päronpaj utan timjan

Den här päronpajen är enkel att göra och dessutom jättegod. I ursprungsreceptet ska kokosflingor strös över pajen men jag testade även att strö grovhackade[...]

Valborg i år firade vi hemma hos vänner. De senaste åren har vi varit vid Härlanda Tjärn, trängts bland andra barnfamiljer från området och varit lagom frusna[...]

Carin och Olof bjöd på Vallbypaj när vi var i Skåne. En väldigt god päronpaj med mandeltäcke. Päronpaj med mandeltäcke ett gäng päron 100 g mandel 1 dl socker[...]

Pajdeg: 2 hg smör 170 g strösocker 3 g salt 70 g äggula (4 st) 260 g vetemjöl 8 g bakpulver (2 tsk) Fyllning: 4-5 medelstora päron 15 g strösocker 6 g[...]

Denna passar perfekt till lite glögg! Ugnstemperatur 200 grader 100 gr smör 2 ½ dl vetemjöl 1 krm salt 3 msk kallt vatten Börja med att blanda degen i en[...]

Päronpaj med citron och färskmalen kardemumma Sätt ugnen på 225C. Blanda samman 2 dl mandelmjöl 1 dl psylliumhusk 1 dl råsocker 1 dl kokosflingor Tillsätt 150[...]

Här kommer Hasslows fantastiskt goda päronpaj. Jag bloggade om den för några år sedan eftersom vi blev bjudna på den när vi var hos dem i deras hus i Skåne.[...]

Antal portioner: 8 Ingredienser 1 st pajskal 8 st päron, conference 2 dl råsocker 2 msk vatten 1 msk ingefära, riven 1 msk kardemumma 4 blad gelatin,[...]

Antal portioner: 8 Ingredienser 150 g smör 3 1/2 dl vetemjöl 1/4 dl kallt vatten 1 uppvispat ägg till pensling Fyllning: 5-6 päron, skalade och delade 3 dl[...]

Ingredienser 1 dl mandlar 1 dl hasselnötter 1.5 dl fiberhavregryn 75 g rumsvarmt smör 3 msk råsocker 2 tsk vaniljsocker 2 msk kanel 3 tsk kardemumma 1 tsk[...]

Enkel att göra och dessutom jättegod. Päron och havretosca tillsammans kan inte bli fel. Jag blandade riven mandelmassa i grädden och serverade det till[...]

I helgen hade vi kalas för min pappa som fyllt år. Till efterrätt serverade vi den här goda päronpajen. Det var inte mycket paj som blev över och det brukar[...]

Antal portioner: 10-12 bitar Ingredienser Mandelkräm 60 g äggula (4 stycken) 60 g socker (0,75 dl) 15 g maizena majsstärkelse (1,5 msk) 0,5 vaniljstång 250 g[...]