Fiskfilé utan lätt crème fraîche körvel

600 g fiskfilé, t ex torsk 1 tsk salt 1 krm svartpeppar 1 purjolök 2 hackade vitlöksklyftor 2 msk Smör 1 dl hackad dill 1 dl hackad persilja 1 dl fiskbuljong[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 600 g fiskfilé 5 dl fiskbuljong 2 burkar tacosås 2 msk tacokrydda 2 msk persilja, hackad Till servering: potatis, kokt[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 600 g sejfilé 2 msk vetemjöl salt och malen vitpeppar smör till stekning Potatismos: 1 kg potatis, mjölig sort 2 msk smör 1-1[...]

Ofta använder jag hällefilé (blåkveite) till den här rätten, men idag fanns det inte någon hällefilé i fiskdisken, så det fick bli kolja. All vitfisk går bra,[...]

I torsdags åt vi fisk i ugn här hemma. Kanske lite lyxigt med vin i maten en vanlig vardag? Men det är kanske det som kallas att "sätta guldkant på vardagen" :[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 4 st fina fiskfiléer á ca 180 gram, tex torsk, kolja eller bleka 1 dl vitt vin 2.5 dl crème fraiche 150 g smör 1 kruka[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 600 g fiskfilé smör att steka i salt och malen vitpeppar 1 gul lök 3 msk kapris 1 kg mandelpotatis 1/2 kg rödbetor Gör så här[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 600 g färsk el fryst fiskfilé, typ torsk el. hoki 2 purjolökar 1 bladsalladshuvud 30 g smör vatten 0.5 citron, saften salt och[...]

FISKFILÉ MED ÖRTSMÖR 2 portioner 300 g vit fiskfilé, t ex torsk eller kolja salt, vitpeppar Kryddsmör: 30 g smör eller margarin 1 msk hackad färsk basilika[...]