Ostpaj utan flingsalt lime mjöl

Pajdeg: 2½ dl vetemjöl 2½ dl riven Allerum Herrgård 150 g Smör eller margarin Fyllning: 3 dl Kaffegrädde 3 äggulor 1 dl riven Allerum Herrgård 1 msk Smör en[...]

Pajdeg: 3 dl vetemjöl 125g smör 2-3 msk kallt vatten Fyllning: 250g lagrad ost, riven 50g blåmögelost, smulad 15 svarta/gröna oliver 3 ägg 3 dl grädde 1 krm[...]

Snart är även denna helg över. Jag kan säga att denna söndag bara har runnit iväg, jag har inte gjort något vettigt av denna dag. Men man måste väl kunna unna[...]

Tipsar om en trevlig paj som passar utmärkt både varm och kall, varför inte till en buffe? Lök och ost paj. Räcker till 6 små formar Degen: Blanda ihop 50gram[...]

Detta var en av dom godaste pajerna jag gjort. Vi gjorde en tacopaj och en ostpaj med broccoli. Dock höftade jag ganska mycket. Men ska försöka sumera det[...]

Dagens middag kan man säga var ost. Galet gott med ost ju. Idag hade jag fem olika ekologiska ostar i pajen och 2 olika ekologiska ostar till salladen.[...]

Med sommaren följer oftast ledighet, med ledighet en önskan om enkelhet, buffé till frukost, lunch och middag. Pajer med samma enkla grundrecept men med olika[...]

Ett tips till helgens middag.. Ostpaj är helt perfekt som förrätt, det mest vanliga är väl att man använder västerbottenost. Men var inte rädd att prova andra[...]

Ostrester i kylskåpet, rester av förvälld ramslök och lite späd, färsk sparris. Det är som bäddat för en kalasmiddag mitt i veckan eller som en rätt på[...]

Grön sparris är en av vårens bästa primörer och vi äter det så ofta vi kan. Här i form av paj. Pajdeg: 3 dl vetemjöl / 2 msk kallt vatten / 125 gr smör / 1 tsk[...]

En vegetarisk paj från tidningen Allas. Ostpaj med het tomatsås 8 - 12 bitar 150 g kavring 50 g smör Fyllning 300 g fryst hackad spenat 3 ägg 400 g färskost av[...]

OSTPAJ MED BACON Serverad med en fräsch grönsallad blir den här pajen säkert en trevlig och populär liten kvällsrätt. Ingredienserna är inte så dyra och finns[...]

Igår åkte fiskarmannen ut för att fiska kräftor. I veckan fick hans bror typ sju kilo men igår blev det inte lika mycket alls. Vi fick skratta åt eländet. Jag[...]

En långsam lördag med sovmorgon och långfrukost blev det. Julia har fått springa lite extra i långlina. Hon har börjat löpa och behöver aktiveras mer än[...]

Ska jag vara helt ärlig så är paj inte min favoritmat. Ofta är skalet smultrist och fyllningen tjock och stabbig och min mage blir mest ledsen och arg över[...]