Grönsakssoppa utan timjankvist(ar) kantareller gräslök ingefära

Antal portioner: 4 Ingredienser 50 g brytbönor 100 g färska champinjoner 100 g zucchini 1 stjälk blekselleri 1 gul lök 1 potatis 1 morot 1/2 blomkålshuvud 2[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 1 gul lök 150 g rotselleri 1 morot 1 purjolök (det gröna) 1 1/2 liter grönsaksbuljong salt och 5 vitpepparkorn 1/2 zucchini[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 3 tärningar köttbuljong 1 1/2 l vatten 2 stora potatisar, i skivor 1 lagerblad 1 krm timjan 250 g frysta sommargrönsaker 100 g[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 4 st morötter, skivade 200 g gröna bönor, delade 200 g blomkålsbuketter 1 klyfta rotselleri, strimlad 125 g frysta gröna ärter[...]

Antal portioner: 15 Färdigt på: 40 min Ingredienser 5 st gula lökar 1 kg färskpotatis 1 knippe färska morrötter 2 st blomkålshuvuden 1 st blekselleri 4 st[...]

Ingredienser 400 g potatis, tärnad 400 g morot, tärnad 400 g kålrot, tärnad 200 g jordärtskocka, tärnad 3 st lökar, hackade 1 st päron, tärnat 2 st lagerblad[...]

Här kommer ett recept, som jag har fått av en faster, som bor i Tyskland. Soppan är en riktig vitaminkick, precis det man behöver nu när det börjar våras.[...]

Denna måndag blev inte riktigt som jag hade tänkt mig... BIG nasty surprise. Som grädde på moset, Daniel har också drabbats av influensa, så ikväll blev det[...]

Hösten är på väg och vad det är mysigt att kura ihop sig inomhus med en kopp te och tända ljus. Särskilt för några dagar sedan då det var lite storm, då[...]

Ibland har man rester i kylen, denna gången hade vi för mycket rotgrönsaker över. Så det fick bli en soppa till middag. Alltid lika gott en höstdag. För 4[...]

Suppe blev det på onsdagen. En varm och mättande soppa gör så gott i magen och jag kan nästan känna hur kroppen suger åt sig av alla välgörande vitaminer och[...]

Soppa har faktiskt blivit något av en favorit hos barnen och idag blev det en "vi tager vad vi haver" soppa. Vitlöksbröd är ALLTID gott och så även idag. Vi[...]

Snabbare än så här blir det knappast inte och att det dessutom är gott gör det ju inte sämre. 4 personer 5 potatisar 2 palsternackor 1 stor broccoli 2 morötter[...]

4 port 45 min Ingredienser: 300 g frysta grönsaker (broccoli, morötter, blomkål exempelvis) 50 g fryst spenat 1 dl förvällda nässlor (kan uteslutas) 100 g[...]

Idag har jag kokat soppa till lunch. Ingen sommar här i Stavanger så långt ögat når, 12 grader och regn varje dag så perfekt sopp väder här. Det är en mättande[...]