Grönsakssoppa utan vitlök(ar) vispgrädde vitkål

Antal portioner: 4 Ingredienser 1 gul lök 150 g rotselleri 1 morot 1 purjolök (det gröna) 1 1/2 liter grönsaksbuljong salt och 5 vitpepparkorn 1/2 zucchini[...]

Antal portioner: 15 Färdigt på: 40 min Ingredienser 5 st gula lökar 1 kg färskpotatis 1 knippe färska morrötter 2 st blomkålshuvuden 1 st blekselleri 4 st[...]

Antal portioner: 4 Färdigt på: 30 min Ingredienser 2 l köttbuljong 8 st potatisar 2 st morötter 1 huvud blomkål 2 st små gula lökar 4 st lagerblad 5 st[...]

Hösten är på väg och vad det är mysigt att kura ihop sig inomhus med en kopp te och tända ljus. Särskilt för några dagar sedan då det var lite storm, då[...]

Suppe blev det på onsdagen. En varm och mättande soppa gör så gott i magen och jag kan nästan känna hur kroppen suger åt sig av alla välgörande vitaminer och[...]

MÅNDAG 4/7-11 En måndag är en väldigt bra dag för soppa. En varm, god och hemlagad grönsakssoppa speciellt. Det är inte ofta jag inte tycker att en soppa[...]

GRÖNSAKSSOPPA MED SKINKA Låt osttärningar smälta ned i den varma soppan och servera oreganokryddade krutonger till, så blir soppan extra matig och god. 4[...]

Så här i skördetider är det gott med en soppa full av färska grönsaker. Om man inte vill ha soppan helt vegetarisk föreslår jag några skivor kycklingfilé, men[...]