Tagliatelle utan smör köttfärs persilja finhackad vitlöksklyfta, hackad

Pastarecept för 4 pers. 400 g tagliatelle 100 g ruccola 100 g pistagenötter 2 klyftor vitlök 40 g parmesan 4 msk olivolja salt och peppar Skala och hacka[...]

Förra lördagen hade vi tänkt oss några goda havskräftor till förrätt och sedan en pastarätt med musslor. Det bidde bara det sistnämnda då fisk- och[...]

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 port. Ingredienser Pasta 4 port pasta 1 paket fejkon 0,5 burk(ar) soltorkade tomater 2 st vitlöksklyfta(or)[...]

Precis som sig bör i denna matblogg släpar recepten med flera dagar, ibland tom veckor. Det där med kronologisk ordning existerar inte ☺ Här kommer ett[...]

2 vitlöksklyftor 250 g färska champinjoner 2 dl lättcréme fraiche franska örter 2 dl frysta, gröna ärtor salt och peppar 4 portioner tagliatelle Skala och[...]

C kom hem sent efter att ha varit i Corte hela dagen, och det blev sen middag. Men god. Lite sk åpmat, men pastas åsen p å svamp, paprika, bladspenat, nästan[...]

Pasta al salmone affumicato var ungefär det enklaste jag nâgonsin lagat - det tog elva minuter, koktiden till pastan inräknad. Och sâ himla gott, C blev[...]

I går hade jag planerat att göra mina egen ramslöksravioli. Tillbehören var införskaffade men väl hemma vid kvällningen var jag bara trött och hungrig. Höga[...]

Eleverna har lagt av för terminen och jag kan inte säga annat än att jag förstår dem. Betygen är satta och alla vill ha sommarlov, med alla inkluderar jag oss[...]

2 vitlöksklyftor 250 g färska champinjoner 2 dl lättcréme fraiche franska örter 2 dl frysta, gröna ärtor salt och peppar 4 portioner tagliatelle Skala och[...]

Ikväll blev det en sån där kanongod kylskåpsrenspasta. Och snabbt gick det. Stekte upp tärnat bacon . Lät det rinna av på lite hushållspapper. Kokte färsk[...]

Hej! Tisdag igen och dags för veckans matsedel! Den här veckan jobbar jag "bara" två kvällar. =) Vi sköt på två av rätterna från förra veckan, blev ju[...]

2 portioner ½ citron 1 burk tonfisk i solrosolja 1 bananschalottenlök 1 vitlöksklyfta 1 krm cayennepeppar 1 dl crème fraiche ½ förpackning dill (10[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 300 g tagliatelle 2 st squash 2 st vitlöksklyftor 1 msk olivolja 0.5 dl pinjenötter salt och peppar Gör så här 1. Koka pastan[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 4 portioner tagliatelle ev. med spenat Sås: 300 g fryst kycklinglever 1 st gul lök, hackad 1 klyfta vitlök, hackad 150 g[...]