Tagliatelle utan gul paprika finhackad dill oregano

Antal portioner: 4 Ingredienser Pasta: 3 ½ - 4 dl vetemjöl 3 st ägg 1 tsk olivolja 0.5 tsk salt eller 400 gram färsk tagliatelle (färdigköpt) Tomatsås: 500 g[...]

500g lammfärs 1 gul lök, hackad 400g krossade tomater 2 msk chilisås 2 vitlöksklyftor, pressade 1 msk fond ca 1/2 dl vatten 1 nypa socker salt & peppar[...]

All pasta behöver ju inte bada i sås eller vara jättestark eller bestå av 100 ingredinser. Den här pastan är rellativt mild men god med krämig mozzarella och[...]

Här kommer ett recept på en enkel pastarätt som passar att laga en sån där vardag när man inte har så mycket tid över till matlagningen. Tagliatelle med[...]

Testade ett recept från tasteline som blev ganska gott. Kanske lite mer kryddor skulle ha passat, men jag tänkte för en gångs skull följa receptet fullt ut.[...]

Eleverna har lagt av för terminen och jag kan inte säga annat än att jag förstår dem. Betygen är satta och alla vill ha sommarlov, med alla inkluderar jag oss[...]

Dags att preppa lunchlådan tills i morgon för att få lite variation i maten. :-) Det blir lite tröttsamt att äta ute på lunchen hela tiden samt dyrt. Jag[...]

Eleverna har lagt av för terminen och jag kan inte säga annat än att jag förstår dem. Betygen är satta och alla vill ha sommarlov, med alla inkluderar jag oss[...]

Hej! Tisdag igen och dags för veckans matsedel! Den här veckan jobbar jag "bara" två kvällar. =) Vi sköt på två av rätterna från förra veckan, blev ju[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 500 g lammytterfilé salt och peppar 1 st rödlök 0.5 dl balsamvinäger 1 msk honung 1 dl rödvin 3 dl grädde 50 g ädelost 1 msk[...]

I skafferiet har jag en påse wakame som aldrig tar slut, man använder ju inte så mycket åt gången. Jag funderade på att[...]

Det här har varit en kort dag på jobbet (känns det som iallafall. Jag öppnade nämligen på förskolan och började redan kl 06:00. Då får man njuta av att gå hem[...]

Ingredienser 400 gram tagliatelle 1 paket bacon 8 st soltorkade tomater 1 st broccolihuvud 2,5 dl grädde 0,5 dl vatten 1 msk olivolja 2 krm salt , efter smak[...]

För några inlägg sen så skrev jag att jag hade köpt den engelska tidningen Tast Italia och att jag skulle komma med några recept därifrån. Idag gjorde jag det[...]