Tagliatelle

Antal portioner: 4 Färdigt på: 1h 15 min Ingredienser 400 g tagliatelle 2 st morötter, skalade 75 g rotselleri 1 st stor gul lök, hackad 2 dl olivolja 400 g[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser Pasta: 3 ½ - 4 dl vetemjöl 3 st ägg 1 tsk olivolja 0.5 tsk salt eller 400 gram färsk tagliatelle (färdigköpt) Tomatsås: 500 g[...]

Antal portioner: 6 Ingredienser 350 g tagliatelle 300 g svamp t.ex. champinjoner eller kantareller, skivade 1 st vitlöksklyfta 150 g färska eller djupfrysta[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 1 paket tagliatelle Sås 6 dl vispgrädde 1 dl crème fraiche 1 dl Västenbottenost, riven 4 msk tomatketchup 1 msk chilisås 2 st[...]

Idag behövde jag något riktigt gott till lunch för att orka fortsätta packningen av flyttkartonger på söndag är det bye bye Norge och på måndag börjar jag[...]

500g lammfärs 1 gul lök, hackad 400g krossade tomater 2 msk chilisås 2 vitlöksklyftor, pressade 1 msk fond ca 1/2 dl vatten 1 nypa socker salt & peppar[...]

All pasta behöver ju inte bada i sås eller vara jättestark eller bestå av 100 ingredinser. Den här pastan är rellativt mild men god med krämig mozzarella och[...]

Här kommer ett recept på en enkel pastarätt som passar att laga en sån där vardag när man inte har så mycket tid över till matlagningen. Tagliatelle med[...]

Testade ett recept från tasteline som blev ganska gott. Kanske lite mer kryddor skulle ha passat, men jag tänkte för en gångs skull följa receptet fullt ut.[...]

På restaurangen där jag jobbar extra, har vi en rätt som heter: Linguini con pollo Linguini pasta med kyckling, lök, champinjoner och vitlök i en[...]

Eleverna har lagt av för terminen och jag kan inte säga annat än att jag förstår dem. Betygen är satta och alla vill ha sommarlov, med alla inkluderar jag oss[...]

Dags att preppa lunchlådan tills i morgon för att få lite variation i maten. :-) Det blir lite tröttsamt att äta ute på lunchen hela tiden samt dyrt. Jag[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 400 g tagliatelle 300 g chili- och paprikakorv 250 g räkor med skal 1 burk konserverad majs 2 tomater 1 gul lök 3[...]

Förra lördagen hade vi tänkt oss några goda havskräftor till förrätt och sedan en pastarätt med musslor. Det bidde bara det sistnämnda då fisk- och[...]

En riktig klassiker är väl ändå spagetti och köttfärssås!?! Det är ju den man tar till när fantasin tryter, när tiden tryter, när kassan tryter... Egentligen[...]