Stekt ankbröst

Ingredienser Ankbröst 2 st ankbröst Salt nymald peppar ev. några hallon till dekoration Sötpotatismos 600 g sötpotatis 20 g Smör 1 dl Vispgrädde 0.5 tsk Salt[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 4 ankbröst timjan salt och malen vitpeppar smör till stekning 200 g sockerärter 1 morot Cidersås: 2 msk smör 2 msk vetemjöl 1[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 4 urbenade ankbröst 2 citronklyftor salt och malen vitpeppar 2 msk smält smör Till pensling: 1 msk pressad citronsaft 1 msk[...]

Antal portioner: 4 Färdigt på: 1h Ingredienser Ankbröst 3 st ankbröst (ca 1 kg) Sky 1.5 dl kalvbuljong balsamvinäger 1 msk arrowrot vatten[...]

Igår hade vi lilljulafton med min mamma som inte kommer kunna följa med oss ner till Skåne där vi kommer fira jul. Eftersom det stekta ankbrösten med[...]

Anka är något som jag knappt hade ätit för ett år sedan. Det serverades inte när jag växte upp, vi åt annat som ni kanske tycker är konstigt, som hare och[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 600 g ankbröst 400 g jordärtskocka Tryffel, efter smak 2-3 msk crème fraîche 90 g brysselkål (rosenkål) 90 g äpple timjan,[...]

Antal portioner: 4 Färdigt på: 1h 15 min Ingredienser 1 st anka, ca 1,2 kg Sås: 1 msk apelsinblomsterhonung 4 msk balsamicovinäger (gärna 12 årig) 0.4 dl[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 2 st ankbröst (jämnstora) 10 st citrontimjankvistar 3 st vitlöksklyftor med skal (krossade) 16 st paradisäpplen 3 msk[...]

Antal portioner: 2 Ingredienser 1 ankbröst Rödbetor salladskott och risotto: 2 rödbetor 10 g smör 1 ask salladskott Kokt risottoris enligt paketets[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 2-4 st ankbröst, 600-800g sammanlagt 2 msk smör 1 tsk salt 1 tsk peppar Fransk potatiskaka 1 kg potatis 1.5 dl rapsolja 2 st[...]