Maränger

Bakade lite maränger idag för att bli av med lite äggvitor, detta är en kallvispad smet och är busenkla att göra i köksmaskinen, smeten sköter ju sig själ :-)[...]

Barnsligt goda maränger med polkasmak 5 äggvitor 2 dl strösocker 1 krm ättiksprit 4 dl florsocker ½ dl krossade polkagrisar Vispa äggvitan, strösockret[...]

Det blev lite äggvita över efter att vi gjort Pommes duchesse och Wallenbergare i veckan som gick, så då får man u hitta på nått med äggvitorna. Har varit[...]

Vi pratade maränger en dag på jobbet! Hur man gjorde såna där stora härliga med choklad som finns på fiken. Så när jag kom hem på kvällen var jag bara tvungen[...]

Igår gav jag mig på att göra maränger utan någon sötning alls... jag visste så klart inte vilket resultat det skulle bli... Surfade mycket på nätet men[...]

I tisdags bakade jag maränger, massor med maränger! Efter helgen blev det äggvita kvar då T gjort bearnaise och jag på måndagskvällen gjorde glass. Äggvitorna[...]

All the cool kids are doin' it... gör maränger utan ägg alltså. Så jag måste också testa, bara för att se om det verkligen går. Det gör det. Jag har ju sett[...]

Maränger kan användas till väldigt mycket, marängsviss, på tårtor, äta som dom är ...... De går att färga med geléfärg eller helt enkelt naturliga smakämnen[...]