Rostbiff utan sparris färsk mjölig(a) potatis(ar) krossad is ciabatta mjöl basilika turkisk yoghurt

Antal portioner: 4 Färdigt på: 1h Ingredienser 600 g biffrad 4 st bakpotatisar 10 cm purjolök rapsolja smör svartpeppar salt Bearnaise: 3 st äggulor 4 dl[...]

Antal portioner: 10 Ingredienser 1 kg ca, benfritt nötkött av rostbiff, innanlår, fransyska 1 tsk salt 1 krm svartpeppar 15 st små lökar 0,5 l vatten 0,5 st[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 700 g rostbiff salt och peppar smör 1 knippe färska örter (timjan och rosmarin) 2 st färska vitlöksklyftor 3 st fänkål 2 st[...]

Efter en nästan omänsklig stor dos historia kom vi trötta hem igår. Museum, kyrkogårdar och stränder har avverkas under två dagar. Som tur var så hade jag[...]

Receptet till rostbiffen är till stor del från Allt om mats stora kokbok, potatissalladen är en helt egen komposition. Till min hjälp hade jag dessutom vårt[...]

Som vanligt var vi många på nyår. Tolv vuxna och elva barn. Nedanstående var mat till de vuxna och det hade räckt till säkert 18 personer om man äter tre[...]

Maken jobbade länge ikväll. Sällskapade kring vårt matbord gjorde mina föräldrar och det var trevligt som vanligt, och barnen blev smått galna som vanligt,[...]

Ingredienser 1 kg rostbiff 1 tsk salt 2 krm svartpeppar Vitello tonnato 2 burk(ar) tonfisk, i olja 3 st äggula(or) 4 st sardeller 2 msk färskpressad citron 3[...]

Idag tänkte jag tipsa om det här goda älgreceptet, som passar perfekt på en buffé eller som ensamrätt ihop med neutrala tillbehör. Om man är känslig för sälta,[...]

2 portioner 450 gr hel potatis Olivolja Salt Svartpeppar 1/2 schalottenlök 1 dl rysk yoghurt 1 äggula 1 tsk dijonsenap 1 msk fryst persilja 1 msk torkad dragon[...]

Jag skulle göra köttgryta en dag och hade tagit upp två bitar kött. Vad jag inte tänkte på var att den ena var en fransyska och den andra en rostbiff. Hur blir[...]

Jag har aldrig tillagat rostbiff i ugn men i fredags slängde jag en svartpeppar och salt-preparerad bit i ugnen. Undrar hur länge den ska vara inne? Maken kom[...]

Idag blev det lite lördagsmys med finare mat. Vi hittade ett jättebra recept på rostbiff och hade rödvinssås och potatis till. Rödvinssåsen är gjord på en[...]

Antal portioner: 810 Ingredienser ca 2 kg rostbiff med nät salt och peppar 2 tsk paprikapulver 4 dl het buljong Tillbehör: hasselbackspotatis grillade tomater[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 0.75 kg älgbiff majsolja till stekning havssalt och svartpeppar Sås: 5 vitlöksklyftor 1.5 dl japansk soja 1 dl god olivolja 1[...]