Rostbiff utan mandelpotatis stekt kött vitlök(ar) lätt crème fraîche

Nu får vi igen för den underbara sommaren. Nederbörden i september slår alla tidigare regnrekord i Luleå och än verkar det inte vara slut på regnet. Även idag[...]

Efter en nästan omänsklig stor dos historia kom vi trötta hem igår. Museum, kyrkogårdar och stränder har avverkas under två dagar. Som tur var så hade jag[...]

Receptet till rostbiffen är till stor del från Allt om mats stora kokbok, potatissalladen är en helt egen komposition. Till min hjälp hade jag dessutom vårt[...]

Perfekt mat när det är sommar och varmt ute. Även några skivor parmesansalami, lite sallad, fetaostsås och ett kex med tomatfetaost.

Gårdagens luciafirande var jättemysigt och barnen var så otroligt duktiga. Nu är jag ju väldigt partisk och tycker självklart att min son var finast och bäst[...]

Maken jobbade länge ikväll. Sällskapade kring vårt matbord gjorde mina föräldrar och det var trevligt som vanligt, och barnen blev smått galna som vanligt,[...]

4 pers 400 g skivad färdigstekt rostbiff 3 dl bulgur 1 rödlök 1 äpple 1 liten påse babyspenat 1/2 dl olivolja 3 msk vit balsamvinäger 2 paket färskost med[...]

Ingredienser 1 kg rostbiff 1 tsk salt 2 krm svartpeppar Vitello tonnato 2 burk(ar) tonfisk, i olja 3 st äggula(or) 4 st sardeller 2 msk färskpressad citron 3[...]

Sommar som det är blev det en riktigt sommrig middag idag. Jag har börjat jobba så maken ordnade middag som stod på bordet när jag kom hem. Det gillar vi.[...]

Rostbiff ca. 1 kg (djupfryst) 2 dl vatten 2 dl rödvin 1 msk kinesisk soya 1 msk balsamikovinäger (kan uteslutas) 1 msk tomatpuré 1 stor gul lök klyftad 1 tsk[...]

Enkel och god rostbiff Putsa rostbiffen. Salta & Peppra. Bryn den runt om. Stek i ugn på 120 grader tills innertemperatur är: 55°C: blodig 60°C:[...]

Rostbiff är en utav mina favoriter när det kommer till nötkött. Sådär mumsigt mört och det bästa med allt är att det går att äta både kall och varm och med[...]

Hemmakontor idag, och på lunchen åt jag rester från igår: Rostbiff och broccolisallad . Lyxlunch! Sååå himla gott. Det är inte mycket mer som behövs för att[...]

Rostbiff i tunna skivor Rågbröd Smör Rädisor Lökgroddar 6 gula lökar 300 gr muscovadosocker 2 dl rödvinsvinäger Hacka löken, lägg den i en kastrull tillsammans[...]

900 gr rostbiff i bit 1 msk flingsalt 1 msk torkad oregano 1 tsk mortlade fänkålsfrön 1 tsk grovmalen svartpeppar 1 msk smör Sätt ugnen på 150°. Blanda[...]