Lammgryta utan krossad is squash ättika olivolja

En varm höst är snart över och snart nalkas det kyla, då är det dags för gryta. Jag älskar rätter där allt tillagas i samma gryta, här en lammgryta som[...]

Ingredienser - 4 portioner 1 st gul lök 2 st vitlöksklyftor 1 msk olja eller flytande matfett 400 g magert lammkött 1 pkt 500 g, krossade tomater 1 st[...]

Den här goda grytan med lite juliga smaker som förekom i en Buffétidning i höstas testade vi att göra i tryckkokare häromdagen. Nu i påsktider är det många som[...]

Vi hade en del dadlar över sen i julas och bestämde oss för att testa en lammgryta med dadlar som vi haft receptet uppskrivet till länge. Lammet vi köpte i[...]

Det tjänar väl inget till att förneka det: hösten är här. Vi ställer in grillen och plockar fram stekgrytan. Dags för långkok! Lammbog går utmärkt att grilla,[...]

Det är ju mycket jultema nu i mattidningarna vilket ju såklart är kul och inspirerande. Det här receptet på lammgryta hittade jag i Allt om mat. Jag hade en[...]

En varm höst är snart över och snart nalkas det kyla, då är det dags för gryta. Jag älskar rätter där allt tillagas i samma gryta, här en lammgryta som[...]

LAMMGRYTA MED CRÈME FRAÎCHE Lammkött blir alltmer populärt här i Sverige, tack vare sin milda fina smak. Med vitlök pressad över blir lammköttet garanterat en[...]

Ett långkok med lamm, chili, äpple, valnötter och koriander som fick stå och puttra på spisen medan jag pysslade med annat ute i trädgården. Perfekt[...]

Freeeedaaaag! Yay! Snart helg och det ska bli skönt. Vi åker till svärmor och svärfar i Valliden för en helg med grillning, kräftor och kortspel. Det ska bli[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 600 gram lamm 4 st fikon 50 gram mandel 200 gram steklök 5 st vitlöksklyftor 2 dl rödvin 5 dl kalvfond 10 gram persilja 500[...]

Antal portioner: 8 Ingredienser 1.5 kg benfri lammstek eller grytbitar av lamm 1.5 l lamm- eller kalvbuljong 2 st palsternackor 1 bit rotselleri 1 st morot 10[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 500 g benfritt lammkött 1 gul lök 2 msk matolja 1-2 msk curry 1 tsk salt 3-4 dl vatten 6 torkade aprikoser 6 kärnfria[...]

Antal portioner: 6 Ingredienser ca 1 1/2 kg lammkött med ben, rygg el. bringa salt och svartpeppar 1 klyfta rotselleri, hackad 6 svartpepparkorn 6[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 3/4-1 kg grytbitar av lamm 20 st smålökar 2 msk tomatpuré 2 dl buljong 1 tsk rosmarin 1/2 tsk timjan 1/2 tsk mejram 4-5 korn[...]