Lammgryta utan grädde vaniljglass timjankvist(ar)

Antal portioner: 4 Ingredienser 700 g benfritt lammkött, t ex av steken olivolja salt och nymalen peppar 1 st gul lök 3 st vitlöksklyftor 2 stjälkar selleri[...]

Igår kväll puttrade det lammgryta på spisen. Lammgryta med curry faktiskt. Är inte så ofta den kryddan får göra sitt i Casa Spångtorp. Men curry å lamm är[...]

Tänk att kunna sitta ute i trädgården och äta lunch den sista september - är det inte underbart? Ännu underbarare blir det om lunchen består av Lottas[...]

Äntligen lyckades jag hämta min tryckkokare och det första jag gjorde var att skynda till orientbutiken och köpa djupfryst lamm, i form av styckad framdel.[...]

Kylan håller i sig i hela landet och kraftig kryddrik mat sitter fint. Jag har ett favoritrecept på lamm i romargryta som jag nu provat med vanlig stekning[...]

Dags för ett riktigt långkok igen. Rs favorit är när kött bara ramlar isär och det gör det verkligen i den här grytan. Såsen är supergod och vi ångrade att[...]

Jag gjorde en himla god lammgryta förra helgen som jag måste dela med mig receptet ifrån. Som alla säkert vet så ska ju gärna en gryta stå och puttra några[...]

Ni vet väl att det är den här årstiden som man ska äta lamm? Lammen har gått hela sommaren och betat härligt gräs (förhoppningsvis) och smakar alltså nu på[...]

Nu är det minsann helg på gång igen. Har du tid och en bit lamm över tycker jag att du ska bjuda någon snäll pappa på denna lammgryta i helgen. Den bjöd jag[...]

LAMMGRYTA MED CRÈME FRAÎCHE Lammkött blir alltmer populärt här i Sverige, tack vare sin milda fina smak. Med vitlök pressad över blir lammköttet garanterat en[...]

LAMMGRYTA MED LÖK OCH TOMAT Lammkött med sin fina smak ger en välkommen omväxling i kosten, inte minst därför att det går att smaksätta på så många sätt. 4[...]

Ett långkok med lamm, chili, äpple, valnötter och koriander som fick stå och puttra på spisen medan jag pysslade med annat ute i trädgården. Perfekt[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 600 gram lamm 4 st fikon 50 gram mandel 200 gram steklök 5 st vitlöksklyftor 2 dl rödvin 5 dl kalvfond 10 gram persilja 500[...]

Ett recept från boken Mannerströms husmanskonster . Hade tyvärr högre förväntningar på detta receptet än vad det faktiskt blev... det såg så himla gott ut på[...]

Ett recept från en Allt om mat tidning. Lätt att göra och gott! Som vanligt så hoppade jag över koriandern… 4 portioner 1,2 kg lammrostbiff 2 gula lökar[...]