Dumplings utan varmt vatten limejuice socker

När jag var i McLeod Ganj i Indien, där Dalai Lama och exil tibetaner bor, åt jag ofta momos som var en tibetansk variant på dumplings. Ofta var de fyllda med[...]

Jag har blivit litet nyfiken på detta med Dumplings.Inte så konstigt kanske de finns ju numera överallt!!! Dumplings fyllda med fläskfärs och räkor[...]

Fan yuan shi wu på Östgötagatan är ett litet kinesisk restaurangcafé med dumplings som specialitet. Jag trillade in där för någon vecka sedan, och blev mycket[...]

Dumplings blir goda om man först ger dem ett uppkok i saltat vatten och därefter steker i olja så att de får lite färg. Servera med en plommondip och någon god[...]

Dumplings kan antingen serveras enbart kokta eller dessutom lätt stekta i olja. Jag föredrar att ge dem ett uppkok och därefter ge dem lite färg i stekpannan.[...]

Asiatisk mat är min favorit, det går inte att komma ifrån. Det finns så klart konkurrerande världsdelar, men jag tror ändå att Asien vinner. Dumplings är så[...]