Kalvfärsbiffar utan citron er kalvbuljong

Ingredienser 600 g kalvfärs 1 tsk salt 1 krm svartpeppar 100 g tärnad Arla Apetina ® vitost 1 st ägg 1 st finriven vitlöksklyfta 1 ⁄ 2 dl hackad[...]

Det blir en hel del LCHF även för mig om kvällarna fastän det är kärleken min som tycker att den kosten passar honom bättre. Jag gillar socker så för mig blir[...]

När jag hade matlagningsdag i söndags gjorde jag både biffar och köttfärslimpa. Limpan ska jag ha som pålägg till min frukostmacka på morgnarna. Det är så gott[...]

Vi har verkligen haft en kanonhelg och det bästa med helgen är att den känts så himla lång! I Fredags efter jobbet så var jag och Camilla ut och festade. Vi[...]

I går gjorde jag en storhandling, ni vet en sådan där storhandling då man hade behövt en megasuperdupervagn och gärna bärhjälp. Vårt kylskåp var tomt, vårt[...]

Det här var min första gång att köpa och tillaga kalvfärs. Jag köpte det till reducerat pris eftersom färsen hade kort datum. Jag har inga problem med det,[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 500 g kalvfärs 1 st ägg 1.5 dl mjölk 0.75 dl ströbröd 1 dl soltorkad tomat 100 g mozzarella 0.75 dl salvia 10 g torkad[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 400 g kalvfärs 2 msk hackade färska örter, te x basilika, persilja 1 tsk salt 0.5 krm cayennepeppar 1 st ägg 1.5 dl vispgrädde[...]