Vårrullar utan salt och svartpeppar champinjoner lax

Regnet det bara öser ner och jag blir så blöt om både skor och strumpor. Det är första raderna i en gammal schlagerlåt som Siv Malmqvist sjöng på[...]

Nej, det blir inga friterade vårrullar à la Kina restaurang. Det blir vårrullar à la hemkunskapsboken från 7:an. Det här receptet är något av det första jag[...]

Idag har jag och Siss lagat vegetariska vårrullar med filodeg. Inte alls svårt och krångligt som man kan tro. Passade på att göra ett gäng eftersom det går bra[...]

ca 20 stycken, räcker till 6-8 portioner 5 hg blandfärs 50 g glasnudlar ca 4 hg strimlad vitkål 2 grovrivna medelstora morötter 3 vitlöksklyftor 1 msk[...]

Ingredienser 8 st rispappersark (finns på asiatiska hyllan) 24 st skalade räkor, skalade 5 cm morot i tunna, tunna strimlor 5 cm gurka i smala stavar 0.5 st[...]

Antal portioner: 4 Färdigt på: 1h Ingredienser 250 g glasnudlar 1 pkt vårrullekskal (50 st) 1 st morot 0.5 st kålhuvud 2 msk olja 1 st vitlöksklyfta 300 g[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 250 g skalade räkor 2 schalottenlökar 2 vitlöksklyftor 1-2 chilifrukter beroende på styrka och smak 2 lime 2 tsk fisksås 8 ark[...]

Färdigt på: 1h Ingredienser Fyllning 500 g fläskfärs 0.5 dl matolja 1 krm vitpeppar 2 msk sojasås 2 msk ostronsås 2 msk socker 1 msk vitlöksklyfta, pressad[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 100 g glasnudlar 2 morötter 0.5 gul lök 1 tärning grönsaksbuljong 0.5 dl vetemjöl 1 dl matolja ca 2 dl strimlad surkål 1 tsk[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 10 blad Vårrulledeg 6 hela ägg Chilisås: 3 dl vatten 1 dl socker 0.5 dl ättika 0.5 dl sambal oelek 2 st färska röda[...]

Tio dagar tills det nya köket ska levereras, nu är vi verkligen på upploppet. Och SOM jag gjort slut på grejer idag.[...]

Efter en shoppingdag i Göteborg, var vi så trötta i benen ville vi bara slänga oss soffan när vi kom hem. Men eftersom jag länge tänkt ge mig på att göra egna[...]

Hemmagjorda vårrullar är faktiskt riktigt gott! Det tar lite tid att göra men det är väl värt det när man sitter vid matbordet. :) Vårrullar 15-18 st 400 g[...]

Vi är på gång och ska flytta ut ur vår lilla lägenhet och håller därför på att tömma kyl och frys så gott det går. Detta ger upphov till lite ny maträtter som[...]

I måndags blev vi lite sugna på asiatisk mat, efter mycket om och men bestämde vi oss för att göra hemmagjorda vårrullar med wok och sweet chili yoghurt,[...]