Blomkålssoppa utan vitpeppar malen

1 gul lök 2 vitlöksklyftor 2 msk olivolja 1 blomkålshuvud, ca 500 g 5 dl grönsaksbuljong 2 1/2 dl Mjölk, 3% 2 1/2 dl Mellan- eller Matlagningsgrädde 2 dl[...]

500 g blomkål 1 hackad gul lök 2 hackade vitlöksklyftor 2 dl vitt vin 5 dl grönsaksbuljong 1 tsk citronsaft 3 dl Matlagningsgrädde 8 skivor grovt rågbröd 100[...]

Ja idag är det ju Torsdag och då passar det alldeles utmärkt med en god soppa. Jag gjorde en matig blomkålssoppa med rejäla laxbitar i. Tills soppan gjorde[...]

Blomkålssoppa tycker jag är riktigt gott och passar bra en blåsig dag. är dessutom nyttig och kalorisnål eller man kan ju skriva innehåller inga kalorier alls[...]

En soppa önskade sig Mannen i söndags och det fick han. En len och lite syrlig blomkålssoppa med crème fraiche och ost. Mättande och extra gott med några[...]

Vi fortsätter kocka från Jamie Olivers " Matrevolution ", vi har bokmärkt flera bra recept mat som vi blivit sugna på att smaka. Vissa kokböcker behöver helt[...]

Så här är det. Blomkålssoppa är gott. Det låter inte gott, jag vet. Men det ÄR gott. Oväntat gott. Tycker dock mitt förra recept (se under etiketten "Soppa")[...]

Middagen idag, soppa! Riktigt god och enkel: Koka blomkålsbuketter i vatten med grönsaksbuljong eller fond samt örtsalt. Tillsätt lite matlagningsgrädde och[...]

Vad säger ni, är ni sugna på en smaskig blomkålssoppa att smörja kråset och värma er med? För visst är det väl lite kallare nu? Inte för att vi här nere i våra[...]

Vad säger ni, är ni sugna på en smaskig blomkålssoppa att smörja kråset och värma er med? För visst är det väl lite kallare nu? Inte för att vi här nere i våra[...]

Vi fortsätter kocka från Jamie Olivers " Matrevolution ", vi har bokmärkt flera bra recept mat som vi blivit sugna på att smaka. Vissa kokböcker behöver helt[...]

När vi kom hem från Kanarieöarna var inte matlagningsintresset på topp. Dessutom gapade kylen tom. Vad ska man äta? Det fick bli en Kajsa Warg-variant av det[...]

BLOMKÅLSSOPPA MED OST Genom att man tillsätter ost blir detta en kraftig och god soppa. Serverad med bröd blir den en mättande ensamrätt. Man kan också lägga[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 1 blomkålshuvud, plockade i buketter 1 schalottenlök, finskuren 2 dl kycklingfond 1 dl mjölk 1 dl grädde smör salt och[...]