Blomkålssoppa utan grappa nötfärs valnötter vatten vispgrädde

1 gul lök 2 vitlöksklyftor 2 msk olivolja 1 blomkålshuvud, ca 500 g 5 dl grönsaksbuljong 2 1/2 dl Mjölk, 3% 2 1/2 dl Mellan- eller Matlagningsgrädde 2 dl[...]

1 kg blomkål 2 vitlöksklyftor 2 schalottenlökar 3 msk olivolja 1 liter Mjölk 3 dl Matlagningsgrädde 2 hönsbuljongtärningar 1 1/2 msk vitvinsvinäger flingsalt[...]

500 g blomkål 1 hackad gul lök 2 hackade vitlöksklyftor 2 dl vitt vin 5 dl grönsaksbuljong 1 tsk citronsaft 3 dl Matlagningsgrädde 8 skivor grovt rågbröd 100[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 500 g blomkålsbuketter 1 l kycklingbuljong 2 dl matlagningsgrädde salt och kajenn färsk basilika Frikadeller: 500 g[...]

Blomkål, potatis och purjolök i en smakrik och rustik kombination. Len och krämig är dagens blomkålssoppa och för er med normala smaklökar kommer det inte att[...]

Ingredienser - 2 portioner 300 g blomkålsbuketter 1 purjolök, ca 150 g, skivad 1 vitlöksklyfta, skivad ½ msk smör 5 dl grönsaksbuljong ½ dl crème[...]

Tyvärr blir det alldeles för sällan vi äter soppa hos oss. Mest beror det på att maken ska ha matlåda med sig till jobbet och då är inte soppa ett så bra[...]

Blivit glest med inlägg senaste tiden men snart börjar vi nog få till rutinerna med lillgrabben så då ska jag dela med oss av lite fler recept...för -jo vi[...]

Den här veckan har vi ätit god broccolisoppa, det är en tacksam soppa att göra för den gillar hela familjen. Förra veckans soppa blev en blomkålssoppa. Jag[...]

Ett recept från Elle Mat & Vin med en vinrekommendation till, nämligen Louis Bouillot Crémant de Bourgogne Rosé Brut, Frankrike (7781), 109:-. "Torr, mycket[...]

God dag på er där ute! Fredagen är äntligen här och med den kommer den underbara helgen som vi denna vecka har lämnat helt oplanerad, skönt. Håller på här i[...]

Även om vi fortfarande kan njuta av varma sensommardagar blir det fort lite kyligt och fuktigt på kvällen. I går kväll serverade jag rykande varm blomkålssoppa[...]

Varför blir man så soppsugen när hösten kommer? Kroppen som vant sig vid varmare temperatur, ryser av välbehag när man häller i sig av den näringsrika[...]

Fortfarande rester kvar från helgens lammstek men man är lite trött på den nu. Något jag aldrig tröttnar på så är det soppor och mängden av möjligheter att[...]

Nu är det dags för höstsoppa... Den här blir riktigt tjock och go. Garnera den gärna så blir det lite mer tilltalande för sinnet. 2 msk olivolja 3 st[...]