Blomkålssoppa utan parmaskinka lime

1 gul lök 2 vitlöksklyftor 2 msk olivolja 1 blomkålshuvud, ca 500 g 5 dl grönsaksbuljong 2 1/2 dl Mjölk, 3% 2 1/2 dl Mellan- eller Matlagningsgrädde 2 dl[...]

500 g blomkål 1 hackad gul lök 2 hackade vitlöksklyftor 2 dl vitt vin 5 dl grönsaksbuljong 1 tsk citronsaft 3 dl Matlagningsgrädde 8 skivor grovt rågbröd 100[...]

En soppa önskade sig Mannen i söndags och det fick han. En len och lite syrlig blomkålssoppa med crème fraiche och ost. Mättande och extra gott med några[...]

Idag står det soppa på vår matsedel. Soppan gjorde jag iordning igår kväll för att underlätta för gubben ikväll då han ska laga maten och köra barn till[...]

Ett recept från Elle Mat & Vin med en vinrekommendation till, nämligen Louis Bouillot Crémant de Bourgogne Rosé Brut, Frankrike (7781), 109:-. "Torr, mycket[...]

Så här är det. Blomkålssoppa är gott. Det låter inte gott, jag vet. Men det ÄR gott. Oväntat gott. Tycker dock mitt förra recept (se under etiketten "Soppa")[...]

Oväntat god faktiskt. 1 blomkålshuvud 400 g broccoli 2 grönsaksbuljongtärningar 1 hönsbuljongtärning 1 gul lök 1 vitlöksklyfta ½ dl vatten 4 dl grädde[...]

Ytterligare en soppa på Monikas vis , nämligen en krämig blomkålssoppa. Som tillbehör till blomkålssoppan stekte jag knaprig bacon som jag blandade med syrligt[...]

Igår blev det veckans soppa och veckans vegetariska i praktisk kombination. Jag förberedde det mesta söndagkväll så middag var snabbt fixad idag. (Varför gör[...]

Hurra för blomkålssoppa! Min absoluta favorit av nytillskotten i min vardagsrepertoar är denna lena, matiga soppa. Mer spännande än potatissoppan,[...]

Middagen idag, soppa! Riktigt god och enkel: Koka blomkålsbuketter i vatten med grönsaksbuljong eller fond samt örtsalt. Tillsätt lite matlagningsgrädde och[...]

Vad säger ni, är ni sugna på en smaskig blomkålssoppa att smörja kråset och värma er med? För visst är det väl lite kallare nu? Inte för att vi här nere i våra[...]

Det känns som jag har snöat in på soppor. Soppor är fantastisk lunchmat, den går att variera i all oändlighet och det är superbilligt. Barnen gjorde väl inte[...]

Fortsätter på det snabblagade, lättätna och (nästan) vegetariska temat. De svenska grönsaker är ju så fina och billiga just nu, så jag har svårt att låta dem[...]

Krämig blomkålssoppa med avokadowrap (4 portioner) Krämig blomkålssoppa 1 gul lök 2 vitlöksklyftor 1 bakpotatis 250 gram färska jordärtskockor 1 blomkål 1[...]