Blomkålssoppa utan spiskummin svartpeppar vitlöksklyfta, hackad

Jag hade först inte tänkt blogga om denna mycket enkla och goda soppa eftersom jag i torsdags blev oplanerat själv med barnen och därför prioriterade bort att[...]

Ja idag är det ju Torsdag och då passar det alldeles utmärkt med en god soppa. Jag gjorde en matig blomkålssoppa med rejäla laxbitar i. Tills soppan gjorde[...]

Jag gjorde i ordning en blomkålssoppa tills Jimmy slutade idag, själv hade jag ju ätit hemma hos mina föräldrar. Stekte lite bacon till och gjorde den rätt[...]

Älskade, hatade blomkål! Hur många är det inte som verkligen avskydde denna grönsak när de var mindre? Och det kanske är så att blomkålssmak är något man[...]

Idag står det soppa på vår matsedel. Soppan gjorde jag iordning igår kväll för att underlätta för gubben ikväll då han ska laga maten och köra barn till[...]

Blomkålssoppa är en perfekt förrätt eller varmrätt och LCHF för den som tänker så. Blomkål har blivit lite av en favorit för oss alla, och även Tommy som inte[...]

Även om vi fortfarande kan njuta av varma sensommardagar blir det fort lite kyligt och fuktigt på kvällen. I går kväll serverade jag rykande varm blomkålssoppa[...]

För tillfället är jag galen i blomkål. Fick ett stort huvud över från veckans plåtning av grönsaksguiden. Hälften rostade jag i ugnen och serverade med chèvre,[...]

Vad går upp mot en krämig soppa? Inte mycket om du frågar mig. Efter devisen man tager vad man haver kom den här soppan till och den blev riktigt, riktigt god.[...]

Det känns som jag har snöat in på soppor. Soppor är fantastisk lunchmat, den går att variera i all oändlighet och det är superbilligt. Barnen gjorde väl inte[...]

Här kommer ännu ett recept ur Jurgen Grossmans receptsamling. Superenkel och värmande soppa nu i vinterrusket. Även i detta recept får man anpassa[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser Blomkålssoppa: 2 msk olivolja 3 st vitlöksklyftor 2 st schalottenlökar 700 g blomkål 1.5 l mjölk 5 dl matlagningsgrädde 3 st[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser BLOMKÅLSOPPA 1 gul lök, skalad 2 vitlöksklyftor, skalade 1 msk olivolja 0.5 blomkålshuvud i buketter 1 dl vitt vin 3 dl[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 3 dl mjölk 0.5 liter kycklingbuljong 0.5 st blomkålshuvud 1 st gul lök, skalad 3 st lagerblad 1 st vitlöksklyfta 4 st[...]

Blomkål är supgott i alla dess former. Jag brukar vilja koka det i saltat vatten och koka blomkålen i små buketter  och ha som tillbehör, eller stuva[...]