Blomkålssoppa utan spiskummin bladpersilja vitlöksklyfta or

Nu passar jag på att laga soppor när det finns färska grönsaker att få tag på. Börjar med en Blomkålssoppa som jag verkligen rekommenderar. Blomkålssoppa 1[...]

För att balansera sötman i blomkålen är det viktigt med lite syra i soppan. Här hjälper både citronsaft och yoghurt till med detta. 2 portioner ½[...]

Nu är blomkålen fantastiskt fin och det är dags att göra blomkålssoppa. För länge sedan hade jag ett recept här på bloggen. Här kommer en något uppdaterad[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 1 blomkålshuvud, plockade i buketter 1 schalottenlök, finskuren 2 dl kycklingfond 1 dl mjölk 1 dl grädde smör salt och[...]