Gratinerad hummer utan ingefära riven olivolja champagne fiskbuljong dill

Igår tjuvstartade vi nyårsfirandet med bubbel och gratinerad hummer, och det blev riktigt festligt och gott! Receptet hittade vi här , men vi tog färdigkokt[...]

Örat känns inget bättre. Jag får ge mig och ringa vårdcentralen idag. Så är det bara. Håll tummarna för mig idag, är ni snälla. Jag har medarbetarsamtal med[...]

Ja, då var dom sista humrarna från höstens fångst uppätna :-( Vi brukar alltid äta hummer rakt upp och ner som dom är, dvs bara kokta. Den här gången valde vi[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 2 frysta eller färska humrar 50 g konserverade murklor 2 dl vispgrädde 2 dl torrt vitt vin 2 msk konjak 2 äggulor 2[...]

Gratinerad hummer tillhör en av våra favoriter och jag gör det ett par gånger om året när det ska festas till lite grann, för visst kan man äter hummer ofta[...]

Jag tänkte jag skulle lägga ut lite recept, inspirerade av vår resa till Sri Lanka. Jag börjar med gratinerad hummer eftersom olika sorters skaldjur var det vi[...]

Ingredienser (2 portioner) 1 stor kokt hummer smör 4 färska champinjoner ½ purjolök 1 ½ dl vispgrädde 1 msk konjak salt nymald vitpeppar 1 msk[...]

Igår hade vi lite familjemys med god mat och brädspel. Vi ville lyxa till det lite med en god förrätt så det blev gratinerad hummer. Vi gjorde 2 olika[...]

Gratinerad hummer 4 pers: 2 humrar 5 dl kantareller (champinjoner) Gratängsås: 1 dl vispgrädde 1 tsk hummerfond 3 msk riven ost (västerbottten) Klyv hummern[...]

Visst är det konstigt! Hummer blir godare för varje år som går. Det allra godaste är att svampgratiners dom tycker jag. Svampgratinerad hummer: 2 kokta humrar[...]

Vi använde både hummer och havskräftor till att gratinera i och det blev makalöst gott. Receptet är från Mathem. Till det serverade vi friterade pommes och[...]

Här kommer receptet på vår nyårsförrätt! Inspiration är tagen från recept.nu men jag gjorde i princip ett eget recept, lite beroende på vad jag hade hemma och[...]

Förra veckan kom mellandottern hem efter en seglats med skolskeppet Gunilla som tagit henne från Öckerö till Spanien någonstans vart det nu var. Hon ville ha[...]