Fänkålssoppa utan pastis maizena grönsaksbuljong

Ingredienser 2 st gula lökar 1 kg fänkål 2 msk Svenskt Smör från Arla 1 liter vatten 2 dl vitt vin 3 st hönsbuljongtärningar 1 dl Arla Köket ® crème[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 3 fänkålsstånd 2 schalottenlökar 1 msk smör 1 1/2 dl torrt vitt vin 5 dl hönsbuljong 5 dl grädde 1 msk majsstärkelse 1 msk[...]

Här är receptet på nyårets förättssoppa, en ganska len soppa med ett trevligt fluffigt tryffelskum på toppen. Serverad med ett krispigt rostad baguettesticks[...]

Grönsakssoppa och fisk/skaldjur passar utmärkt ihop. Var noga med att mixa soppan ordentligt och glöm inte att sila av den. Fänkål kan vara lite trådigt i[...]

Jag tror att vi har beskrivit vår lilla fadäs med 3 kilo inköpt grönmögelost strax före jul. Nå det är gott, men sitta och äta grönmögelost morgon middag och[...]

I somras lagade jag denna soppa till förätt några gånger. Jag älskar soppa i alla former. En liten fräsh soppa på grönsaker passar bra att börja en middag med.[...]

Färdigt på: 1h Ingredienser 200 g färsk fänkål 2 dl vitt vin 1 st schalottenlök 1 l höns- eller kalvbuljong 1 dl vispgrädde salt vitpeppar 1 msk Pernod, ev.[...]

Föräldrarna var här på söndagsmiddag och jag tänkte att det kunde passa bra med en soppa till förrätt. Denna soppa är inspirerad av ett recept som fanns i ett[...]

Mild och len, mycket god faktiskt! Perfekt en söndag efter långpromenad i den vackra hösten. 2 portioner (eller 4 som förrätt) 1 stånd fänkål 1/2 purjolök 2[...]