Korvgryta utan vispgrädde köttbuljong

Okej, hur roligt är falukorv då , tänker ni? Ja, det kan faktiskt bli rätt roligt om man anstränger sig lite. Och med lite så menar jag verkligen lite . Det[...]

Har just avslutat en trevlig jobbarhelg. Har inte frusit ihjäl trots dryga -30 grader! Vem hade kunnat ana att det skulle bli så kallt? Tycker annars att den[...]

Ny dag. Och jag har testat en ny maträtt. Efter söndagens ösregn och höstgråa dag känns det mycket bättre efter en måndag i hemmakontoret. Nu kör vi tisdag![...]

Ibland är det svårt att få Mattheo att äta men den här grytan går nästan alltid hem. Den är gjord på Txistorra korv från scan, en mild och god korv som passar[...]

Testat ajvar relish?! Jag använder det till allt möjligt : i grytor, såser, röror, på hamburgaren, på varma mackan .... Det här är en snabb korvgryta med smak![...]

Ajvar relish alltså, hur bra är det inte att ha en burk Ajvar relish på lut hemma i skafferiet?! Ja så vida man gillar och inte är allergisk mot paprika,[...]

250 g färsk salsiccia ½ purjolök 5 dl Flytande Crème Fraiche 3 paprikor (röd, grön och gul) salt och peppar Betyg: Antal röster: 1 Ingår i kategorierna[...]

KORVGRYTA FRÅN BALKAN Efter en trevlig utlandsresa hör de kulinariska upplevelserna ofta till det man minns bäst. Väl hemma är det roligt att experimentera vid[...]

Tanken var att laga Peters korvgryta som Åsa har på sin sida, för hon gjorde mig nyfiken på att testa surkål. Dessvärre missades surkålen vid handlingen, så[...]

Lunchen idag fick bli ett hopkok av det som fanns tillgängligt i kylen. En bit falukorv, färdigstrimlad vitkål/morötter blev grunden. Lite champinjoner som[...]

HET KORVGRYTA MED KOKOSMJÖLK En variant av familjeklassikern Korv Stroganoff med het chorizo, chili, citrongräs och kokosmjölk. Välj stark ajvar för ännu mer[...]

KORVGRYTA MED PAPRIKA 2 portioner 260 g kryddig korv, t ex merguez 1 gul lök 1 msk rapsolja 2 dl passerade tomater ½ röd paprika ½ gul paprika salt,[...]

KORVGRYTA PÅ MINUTEN En snabblagad korvgryta, speciellt uppskattad av yngre familjemedlemmar och perfekt när man har hungriga barn som väntar på att middagen[...]