Skinkstek utan kinesisk soja bulgur oxfond

Antal portioner: 8 Ingredienser 1 1/2-2 kg skinkstek 15-20 st gröna oliver med pimento 1 1/2 msk rosmarin 1-2 tsk timjan 100 g rökt fläsk, tärnat 2 dl buljong[...]

800 gram skinkstek kryddor vitlök timjan rosmarin chili salt och peppar krydda steken med massor av kryddor och lägg i en plastpåse att marinera i ett dygn.[...]

Enklare än såhär blir det nog inte :) 1 skinkstek (runt 1 kg) olja valfria kryddor (jag tog rosmarin, timjan, salt, peppar) soja (eller om man vill marinera[...]

Det här är väldigt gott och annorlunda, lätt att göra. Observera att jag inte har provlagat receptet och jag skrev inte ner exakta mängder när jag gjorde det[...]

Om du inte har en lergryta så skaffa en. Smidigare sätt att laga mat finns inte ....och gott blir det. Börja med att lägga lergrytan i kallt vatten minst 20[...]

Ett recept från boken Grytor, långkok och lite husman av Jon Hansson och Camilla Lindqvist. En utav mina favoriträtter, så himla gott! Men vanlig rödkål är[...]

Lördagens middag blev en söndagsmiddag. ;) Skinkstek var nog första gången jag tillagade, i alla fall på lång lång tid. Men det var inte svårt alls. Jag[...]