Skinkstek utan kinesisk soja salladslök ar köttbuljong peppar

Ingredienser 1 kg benfri färsk skinka saft av 1 ⁄ 2 st citroner rivet skal av 1 st citron 1 tsk salt 1 krm svartpeppar Persiljesås: 1 dl sky[...]

Man tror att man börjar i bra tid för att förbereda en stek. Men inte. Det tar sin tid men det är värt det då. Temperaturen spökade också. Innertemperaturen[...]

Det här är väldigt gott och annorlunda, lätt att göra. Observera att jag inte har provlagat receptet och jag skrev inte ner exakta mängder när jag gjorde det[...]

Om du inte har en lergryta så skaffa en. Smidigare sätt att laga mat finns inte ....och gott blir det. Börja med att lägga lergrytan i kallt vatten minst 20[...]

Här är gårdagens middag, receptet kommer härifrån. Skinkstek på Italienska med vin och tomatbrässerad potatis, 6p 1 kg Skinkstek 1 kg Potatis (Skivad i 1/2 cm[...]

Ett recept från boken Grytor, långkok och lite husman av Jon Hansson och Camilla Lindqvist. En utav mina favoriträtter, så himla gott! Men vanlig rödkål är[...]

Lördagens middag blev en söndagsmiddag. ;) Skinkstek var nog första gången jag tillagade, i alla fall på lång lång tid. Men det var inte svårt alls. Jag[...]