Skinkstek

Av köttet jag lade i marinad i går kväll blev det en onsdagsstek med potatismos och glöggsås. Det är inte ofta vi äter riktig husmanskost men ibland kan jag[...]

Den här rätten väcker minnen från barndomen  Skinkstek: 1 kg skinkstek ½ msk salt 1 tsk paprika 1 krm svartpeppar 1 gul lök ½[...]

Det här är väldigt gott och annorlunda, lätt att göra. Observera att jag inte har provlagat receptet och jag skrev inte ner exakta mängder när jag gjorde det[...]

I söndagskväll började jag få ont i halsen och igår var jag riktigt risig men i dag känner jag mig nästan frisk. Bra med snabba förkylningar. Men i kväll är[...]

Om du inte har en lergryta så skaffa en. Smidigare sätt att laga mat finns inte ....och gott blir det. Börja med att lägga lergrytan i kallt vatten minst 20[...]

En enkel rätt som sköter sig själv i ugnen. Släng bara ner alla ingredienser i grytan och låt ugnen göra jobbet. Ingefära och äppeljuice ger en god och frisk[...]

Så vart det äntligen fredag efter en lång men intressant jobbvecka. Vad som varit mindre intressant den här veckan är våran mat som bestått av rester,[...]

Lördagens middag blev en söndagsmiddag. ;) Skinkstek var nog första gången jag tillagade, i alla fall på lång lång tid. Men det var inte svårt alls. Jag[...]