Ljummen sallad utan timjan lax sockerärtor romansallad

Ibland äter man något så gott ute på restaurang att minnet liksom etsar sig fast i hjärnan och smaklökarna. I Kapstaden en gång för flera år sedan åt vi en[...]

Fortsätter på temat frästa grönsaker, lika bra att äta upp all färsk brysselkål. Allt bra trist när man längst ner i grönsakslådan hittar rutten mat som bara[...]

2 portioner 500 gr potatis Olja Salt Svartpeppar 20 gr riven parmesanost 1 pressad vitlöksklyfta 1 dl rysk yoghurt 2 tsk dijonsenap 1½ msk vatten 1½[...]

Så här under sommaren är sallad en vanligt förekommande måltid. Ibland vill man ha en matigare variant som ger lite mer mättnadskänsla. Då är det bra med[...]

Ingredienser 600 g lammfilé smör 24 st sparrisar (ca) 200 g vaxbönor 1 ask jungfrusallad Lingondressing: 3 msk olivolja 3 msk balsamvinäger 1.5 dl lingon salt[...]

Ingredienser 0.5 kg färskpotatis, borstad och kokt 200 g kantareller 1 knp morötter, små och kokta 1 knp färsk lök, kokt och skuren i klyftor 1 kruka dill[...]

Vissa dagar blir i alla fall jag kvar på jobbet alldeles för länge och då finns det helt enkelt ingen energi kvar till middagsmatlagning. Det är vanligtvis då[...]

Ingredienser 75 g Arla ® Svenskt Smör 300 g matjesill i bitar 300 g färskpotatis 2 ägg 1 ⁄ 2 dl kapris 1 rödlök 1 knippe dill Gör så[...]

6 personer 4 kycklingfiléer 4 potatisar 1 salladshuvud ½ gurka 4 tomater 1 gul paprika 1 röd lök 1 dl solroskärnor Olivolja till stekning och dressing[...]

4 personer 2 vitlöksklyftor 2 msk olivolja 4 msk finhackad slätbladig persilja 2 tsk rivet citronskal 300 gr spaghetti 400 gr kycklingfilé 2 msk olivolja 4 msk[...]

Vissa dagar blir i alla fall jag kvar på jobbet alldeles för länge och då finns det helt enkelt ingen energi kvar till middagsmatlagning. Det är vanligtvis då[...]