Wienerschnitzel utan citronklyfta or matolja

Antal portioner: 2 Ingredienser 2 skinkschnitzlar pressad citron 1 dl vetemjöl 1 ägg, uppvispat 2 dl ströbröd salt och peppar paprikapulver rapsolja och[...]

Enkelt, billigt och jäkligt gott. Det här ska du handla för 2 personer. Skinkinnanlår, två bitar, c:a 250 gram 5 potatisar 1 citron Findus små fina ärtor Kolla[...]

Så kommer vi till maten som ska inmundigas i all denna österrikiska rekvisita. Wienersscnitzel och apfelstrudel är något jag verkligen förknippar med[...]

Vad får man till middag när man ber sin sambo fixa nåt "Lätt & fräscht" ? En sallad kanske? Soppa? Nej nej nej ... Daniel slänger upp 2 rejäla[...]

Hur var det nu Goethe skrev i jaktstugan.. Über alle Schnitzeln ist Ruh? Idag blir det i alla fall just schnitzel på programmet. Min kärlek till den här rätten[...]

Wienerschnitzel ska lagas på kalvkött. Denna maträtt har, som hörs på namnet, sitt ursprung i Wien. Schnitzel kommer från tyskans sniz = skiva och schneiden =[...]

Wienerschnitzel ska ju egentligen göras på kalvkött men jag använde mig här av fläskkött, blev minst lika gott! Det ska vara dubbelpanering på en[...]

Jag minns att mina föräldrar brukade laga denna rätt när jag var barn. Redan då älskade jag den salta kaprisen och den lite fräna smaken av ansjovisfiléer.[...]

Enkelt, billigt och jäkligt gott. Det här ska du handla för 2 personer. Skinkinnanlår, två bitar, c:a 250 gram 5 potatisar 1 citron Findus små fina ärtor Kolla[...]

Idag blir det Wienerschnitzel till middag! Ingen resa till Wien den här våren - ingen annan resa heller förstås. Att resa med hjälp av mat är inte heller så[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser Wienerschnitzel 800 g kalvinnanlår 2 dl vetemjöl 2 st ägg 2 dl ströbröd Salt, efter smak Peppar, efter smak smör och olja till[...]

Antal portioner: 4 Färdigt på: 1h Ingredienser 800 g wienerschnitzel (800 gram är ungefär 4 stycken) salt peppar 2 dl vetemjöl 2 st ägg 2 dl ströbröd smör och[...]

Påskhelgen inleddes inte med påskmat, utan av en riktig klassiker: Wienerschnitzel!! Inspirationen kom när jag fick hem vinreklam i brevlådan och de tipsade[...]

En tidigare kollega till mig hävdade med emfas att Wienerschnitzel var ett argentiskt påfund. Hur det verkligen förhåller sig, låter jag vara osagt, sanningen[...]

Antal portioner: 75 min Färdigt på: 4 Ingredienser 600 g kalvinnanlår 8 fasta potatisar 8 sardellfiléer 1 msk kapris 1 msk persilja, hackad 2 nävar[...]