Kokt torsk utan chilifrukt mjölk smör, smält peppar

Antal portioner: 4 Ingredienser 4 kotlettbitar av torskrygg 200 g torskrom 200 g torsklever 1 msk ättika 24% 6 svartpepparkorn 1/2 gul lök 3 +3 msk salt Till[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 4 st tjocka skivor torsk, skurna tvärs över ryggen citron salt Sås: 100 g smör 2 st hårdkokta ägg, hackade 1 dl purjolök,[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 4 st torsk á 150 g, ryggbitar 1 msk salt 2 st morötter 150 g haricots verts 1 klyfta salladskål bladpersilja Gör så här 1.[...]

Det här är faktiskt en fiskrätt som smakar helt fantastiskt i all sin enkelhet. Fryst torsk till extrapris, vanlig kaviar på tub, lite ägghack och dill. Och[...]

4 portioner fisk till 4 personer (ca 8 hg) 1 krm grovt krossade pepparkorn 1 msk vitvinsvinäger 2 tsk salt ca 1,5 liter vatten Sås: 5 hg räkor med skal 1[...]

Svärmor och svärfar bjöd på härlig söndagsmiddag i afton. Firren var specialbeställd från Norge. Mycket fin var den. Kombinationen torsk och bacon låter kanske[...]

Det finns väl inget som är så kluvet som kärleken till pepparrot?? Det är ju så gott och sådär härligt starkt/stickigt i hela kroppen och samtidigt kan det[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 4 skivor torsk, 3 cm tjocka (eller 600-800g koketorsk) citron salt Sås: 150 g smör 2 st hårdkokta ägg, hackade 1 st liten[...]

Ingredienser 4 st torsk, bitar à 250 g 1 st lök, gul 1 st morot 1 st fänkål persilja, några stjälkar 2 st lagerblad vitpepparkorn, några stycken 3-4 st[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 400 g torskfilé 5 dl vatten 10.5 tsk salt 4 st tomater 1 kg blåmusslor 1 st schalottenlök 1 st lagerblad 1 tsk torkad timjan 1[...]

Finns väldigt få maträtter som slår kokt torsk i äggsås , ändå var det första gången i mitt liv jag tillagade det själv. Ungarna blev väl aningen besviken på[...]