Kotletter

Gjorde en jättegod middag för några dagar sedan skall dela med mig av receptet. 500g fläsk kotletter eller fläskkarre` 2 klyftor vitlök pressad 3 dl äppelmust[...]

Var och handlade i dag och hade efter det tre middagar planerade. Nästan som en veckomeny, eller i alla fall på god väg. Någon gång snart kommer jag att klara[...]

Sommarlov, vilket innebär några veckor ledigt för min del och en massa tid och ork att laga lite ny mat. Något som jag saknar med att inte skriva i bloggen är[...]

KOTLETTER MED SVAMPRÖRA Den goda svampröran gör kotletterna till riktig festmat. Rätten kan göras i ordning i förväg och sedan ugnsstekas före serveringen. 4[...]

KOTLETTER MED SPANSKT RIS En frestande allt-i-ett-rätt med kotletter, ris och grönsaker. Lättlagad och bekväm bjudmat till överkomligt pris. 4 portioner 4[...]

Jag marinerade kotletter i bla balsamvinäger, honung och senap. Till dem serverade jag en potatisgratäng. Ingredienser: 8 kotletter Marinad: 3 vitlöksklyftor 1[...]

Jag storhandlade innan helgen och har en frys och kyl full av mat. Men när jag vaknade i morse var min första tanke inte att ta fram något ur frysen, det var[...]

KOTLETTER MED VARM TOMATSALLAD 2 portioner 2 - 3 benfria fläskkotletter salt, peppar, ingefära 1 msk matfett Tomatsallad: 1 gul lök 1 vitlöksklyfta 1 msk olja[...]

KOTLETT MED PRESSAD POTATIS OCH SENAPSSÅS Brynta fläskkotletter med pressad potatis och sås av steksky, crème fraîche och senap. Ibland är det enkla det bästa,[...]

KOTLETTER I SOLGUL SÅS Tillsammans med kokt ris och sallad blir det här en jättegod middag. 4 portioner 4 fläskkotletter, ca 600 g salt, peppar 1 gul lök 1 röd[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 4 fläskkotletter salt och malen vitpeppar 250 g fryst brysselkål Sås: 1 1/2 msk margarin 1 1/2 msk vetemjöl 1 dl vatten 1 dl[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 1 kg kotletter av gädda salt och malen vitpeppar 100 g smör Sås: 3 dl grädde 4 msk finskuren gräslök 110 g ansjovisfiléer Till[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 4 rejäla fläskkotletter med ben salt och malen vitpeppar smör att steka i 1 gul lök 10 torkade aprikoser 1 msk neutral olja 1[...]

Antal portioner: 6 Ingredienser 4-5 st fläskkotletter 1 dl torrt vitt vin 1 burk murklor, ca 225 g 3 dl vispgrädde cayennepeppar salt och peppar Tillbehör:[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 4 st fläskkotletter 1 tsk körvel 3-4 st morötter, finstrimlade 1 st purjolök, finstrimlad 1 tärning grönsaksbuljong 2 dl[...]