Kotletter utan salt och vitpeppar champinjoner

Dagens middag blev fläskkotletter med en sås med bla curry, banan och chutney i. Till såsen hade jag rabarber chutney, men det går lika bra med mango chutney.[...]

Sommarlov, vilket innebär några veckor ledigt för min del och en massa tid och ork att laga lite ny mat. Något som jag saknar med att inte skriva i bloggen är[...]

Ännu en härlig kväll på solkusten ☺och självklart åt vi maten på altanen. Kotletter i senap- och örtsås med ugnsrostade potatisar Skrubba av en lagom[...]

Oh yes, vilken underbart lugn & skön helg det varit. Ätit gott men nyttigt & bara slappat. Idag var det också första invägningen sedan nystarten för en[...]

Friday baby! Jag har överlevt veckan, yey! Idag ska vi på Affes utvecklingssamtal och så ska Solbacken få sig ett besök. Jag har lovat grabbarna nya[...]

En utmärkt rätt för festligare tillfällen. 4 portioner 4 stora fläskkotletter Salt Marinad 1 msk olivolja 1 msk soja 1 msk flytande honung 1 lime, saft och[...]

Ett recept ur boken Nya Annas Mat av Anna Bergenström. Helt okej recept men ingen smaksensation... 4-6 fläskkotletter 2 msk mangochutney 1-2 msk olja 1 msk[...]

Gjorde en jättegod middag för några dagar sedan skall dela med mig av receptet. 500g fläsk kotletter eller fläskkarre` 2 klyftor vitlök pressad 3 dl äppelmust[...]

Var och handlade i dag och hade efter det tre middagar planerade. Nästan som en veckomeny, eller i alla fall på god väg. Någon gång snart kommer jag att klara[...]

Sommarlov, vilket innebär några veckor ledigt för min del och en massa tid och ork att laga lite ny mat. Något som jag saknar med att inte skriva i bloggen är[...]

KOTLETTER MED SPANSKT RIS En frestande allt-i-ett-rätt med kotletter, ris och grönsaker. Lättlagad och bekväm bjudmat till överkomligt pris. 4 portioner 4[...]

Jag marinerade kotletter i bla balsamvinäger, honung och senap. Till dem serverade jag en potatisgratäng. Ingredienser: 8 kotletter Marinad: 3 vitlöksklyftor 1[...]

Jag storhandlade innan helgen och har en frys och kyl full av mat. Men när jag vaknade i morse var min första tanke inte att ta fram något ur frysen, det var[...]

KOTLETTER MED VARM TOMATSALLAD 2 portioner 2 - 3 benfria fläskkotletter salt, peppar, ingefära 1 msk matfett Tomatsallad: 1 gul lök 1 vitlöksklyfta 1 msk olja[...]

KOTLETT MED PRESSAD POTATIS OCH SENAPSSÅS Brynta fläskkotletter med pressad potatis och sås av steksky, crème fraîche och senap. Ibland är det enkla det bästa,[...]