Kotletter utan riven ost söt senap salt och vitpeppar

Foto: Tina Fallgren Ibland är det slut på grädden. Det är då det är dags att plocka fram den där kreativiteten som man har tryckt in längst in i ett dammigt[...]

Middag på en kvart? Nehej, inte här, inte idag. Ugnen strulade, den har gjort så en gång tidigare, den får liksom inte upp värmen. Jag hade stekt kycklinglår[...]

Dagens middag blev fläskkotletter med en sås med bla curry, banan och chutney i. Till såsen hade jag rabarber chutney, men det går lika bra med mango chutney.[...]

Sommarlov, vilket innebär några veckor ledigt för min del och en massa tid och ork att laga lite ny mat. Något som jag saknar med att inte skriva i bloggen är[...]

Ännu en härlig kväll på solkusten ☺och självklart åt vi maten på altanen. Kotletter i senap- och örtsås med ugnsrostade potatisar Skrubba av en lagom[...]

Oh yes, vilken underbart lugn & skön helg det varit. Ätit gott men nyttigt & bara slappat. Idag var det också första invägningen sedan nystarten för en[...]

Friday baby! Jag har överlevt veckan, yey! Idag ska vi på Affes utvecklingssamtal och så ska Solbacken få sig ett besök. Jag har lovat grabbarna nya[...]

En utmärkt rätt för festligare tillfällen. 4 portioner 4 stora fläskkotletter Salt Marinad 1 msk olivolja 1 msk soja 1 msk flytande honung 1 lime, saft och[...]

Ett recept ur boken Nya Annas Mat av Anna Bergenström. Helt okej recept men ingen smaksensation... 4-6 fläskkotletter 2 msk mangochutney 1-2 msk olja 1 msk[...]

För: 4-5 personer Tillagningstid: 45-50 minuter 4-6 kotletter 1 röd paprika 1 gul Paprika några färska, stekta champinjoner 1 brk lätt Crème fraiche 1 milda[...]

Gjorde en jättegod middag för några dagar sedan skall dela med mig av receptet. 500g fläsk kotletter eller fläskkarre` 2 klyftor vitlök pressad 3 dl äppelmust[...]

Var och handlade i dag och hade efter det tre middagar planerade. Nästan som en veckomeny, eller i alla fall på god väg. Någon gång snart kommer jag att klara[...]

Sommarlov, vilket innebär några veckor ledigt för min del och en massa tid och ork att laga lite ny mat. Något som jag saknar med att inte skriva i bloggen är[...]

Jag marinerade kotletter i bla balsamvinäger, honung och senap. Till dem serverade jag en potatisgratäng. Ingredienser: 8 kotletter Marinad: 3 vitlöksklyftor 1[...]

Jag storhandlade innan helgen och har en frys och kyl full av mat. Men när jag vaknade i morse var min första tanke inte att ta fram något ur frysen, det var[...]