Köttfärspaj med vatten

Antal portioner: 4 Ingredienser 150 g smör 3 1/2 dl vetemjöl 1/4 dl vatten Fyllning: 200 g köttfärs 1 liten gul lök, riven 3 dl strimlad purjo salt och peppar[...]

Igår blev det paj till middag. Egentligen hade det behövts en handling men ist fick det kylskåpsrens och det ångrar vi inte. 1 paj 125 g smör 3 dl vetemjöl 3[...]

Pajdeg: 150g smör 3 dl vetemjöl 1-2 msk vatten Fyllning: 300g köttfärs 1 stor lök, hackad 50g rökt skinka, strimlad 1/2 dl tomatpuré 1 vitlöksklyfta salt[...]

Gammal klassiker från 70-talet som håller än. Pajdeg: 125g smör 2-3 msk kallt vatten 3 dl vetemjöl Fyllning: 300g köttfärs 500g keso 1 msk soja 2 tsk dijon[...]

225 g margarin 4,5 dl mjöl 2 krm salt 1 dl vatten Arbeta ihop alla ingredienser till en pajdeg. Tryck ut den i en stor pajform och låt den stå kallt en stund[...]

3 hg margarin 4 dl mjöl 6 msk vatten 1/2 tsk salt Fyllning: 8 gula lökar 1/2 kg köttfärs 1/2 msk salt 1/2 msk aromat 1/2 tsk vitpeppar 1 krm cayennepeppar[...]

Det var bra pris på köttfärs i affären när jag var och handlade häromdagen så nu har jag fyllt på frysen igen. Det känns bra att ha ett lager där och bara ta[...]

Svärmor bjöd på paj under husvagnssemestern. Hon hade fryst in den så det var bara att värma upp den. Pajskal; 150 g smör 3 dl mjöl 3 msk vatten förgräddas i[...]

Min kärlek kom på att jag inte har gjort någon köttfärspaj än, så då la jag snabbt in det på menyn. Väldigt gott med en god sallad till! Pajdeg: 200 g smör 4[...]

Torsdag och snart har ännu en vecka gått i februari, vilket innebär att det börjar dra ihop sig till flytten. Själv har jag fortfarande problem med[...]

En köttfärspaj med lagom smak av grönpeppar. Passar lika bra till middag som på buffébordet. Servera pajen med en god sallad. Ingredienser: Pajdeg: 125 g smör[...]

God kväll i stugorna. En somrig helg är över här i Karlstad och i morgon är det åter vardag. Jag börjar jobba igen efter elva månaders föräldraledighet, vilket[...]

Torsdag och snart har ännu en vecka gått i februari, vilket innebär att det börjar dra ihop sig till flytten. Själv har jag fortfarande problem med[...]

När vi hade kalas för Jacob, så bjöd vi på pajer. Jag gjorde en bacon och broccolipaj, en kycklingpaj och en köttfärspaj. Receptet på bacon och broccolipajen[...]

Jag gillar hur senapen förhöjer smaken av denna paj och att den är så enkel att göra. 3 dl vetemjöl 125 g smör 3 msk kallt vatten 500 g nötfärs 2 msk smör 1[...]