Köttfärspaj utan grönpeppar chili nötfärs

Lördag och solen skiner idag! Vi hade planerat en härlig utflyktsdag på isen med solning, pimpling och lite grillning....men.....Det typ stormar ute så vi[...]

Jag VABar vidare. Alfred har hostat så han är slut som artist. Mitt halsont verkar dock inte ge med sig. Är nu inne på dag 6... Jag räknar dock med jobb[...]

4 pers Ugn 175-200 g Deg: 3 dl Mjöl 200 g Smör 3 dl Riven ost (Grevé) 1 dl Vatten Detta blandas ihop till en deg, plasta och låt vila i kylskåp 30 min.[...]

Ni som hängt med ett tag här i köket vet att vi har en skattkista som innehåller recepturklipp, små recepthäften, handskrivna lappar med fler recept och små[...]

Åååh, så trött jag är! Har inte sovit ordentligt sen jag bröt handleden och nu börjar det ta ut sin rätt. KÄnner mig smått gråtfärdig. Idag ska jag på röntgen[...]

Onsdagskväll igen, vart tar veckorna vägen? I morgon är det alltså torsdag och jag är ledig. Min fina kompis Malin med söta sonen Nils kommer på frukost till[...]

Antal portioner: 6 Ingredienser 1 sats Pajdeg: 150 g smör 3 1/2 dl vetemjöl 2-3 msk kallt vatten Fyllning: 600 g blandfärs 2 st morötter, finrivna 3 msk[...]

Antal portioner: 6 Ingredienser 150 g smör 3 1/2 dl vetemjöl 1/4 dl kallt vatten Fyllning: 350 g blandfärs 1 st purjolök, skivad 2 msk tomatpuré 1 tsk[...]

Pajskal : 3 dl vetemjöl 150 g margarin, kallt, skuret i kuber 1 msk vatten, kallt Köttfärsfyllning : 300 g köttfärs 1 tsk salt 2 krm vitpeppar 1 hackad gul[...]

400 g köttfärs 1 dl strimlad purjolök 2 dl strimlad vitkål 2 skalade, grovrivna äpplen 1 tsk curry 1/2 burk majskorn 1,5 tsk salt 1,5 krm peppar 1/2 tsk[...]