Köttfärspaj utan sallad crème fraiche, lätt vitlök(ar)

Antal portioner: 4 Ingredienser 500 g nötfärs 2 lökar köttbuljong 7-8 kokta potatisar 50 g stark riven ost 1 dl köttbuljong Gör så här 1. Sätt ugnen på 175°.[...]

Helt vanlig vardagsmat; Köttfärssås och pasta i pajskal. Gör ungefär följande; (jag mar inga exakta mått idag, endast inspirationsrecept ) Förgrädda ett[...]

Igår blev det paj till middag. Egentligen hade det behövts en handling men ist fick det kylskåpsrens och det ångrar vi inte. 1 paj 125 g smör 3 dl vetemjöl 3[...]

Gammal klassiker från 70-talet som håller än. Pajdeg: 125g smör 2-3 msk kallt vatten 3 dl vetemjöl Fyllning: 300g köttfärs 500g keso 1 msk soja 2 tsk dijon[...]

225 g margarin 4,5 dl mjöl 2 krm salt 1 dl vatten Arbeta ihop alla ingredienser till en pajdeg. Tryck ut den i en stor pajform och låt den stå kallt en stund[...]

3 hg margarin 4 dl mjöl 6 msk vatten 1/2 tsk salt Fyllning: 8 gula lökar 1/2 kg köttfärs 1/2 msk salt 1/2 msk aromat 1/2 tsk vitpeppar 1 krm cayennepeppar[...]

Mamma Mia ... eller ska jag säga Daniel Daniel ?! Idag svängde Daniel ihop den här GRYMMA pajen. Den går snabbt att göra eftersom man har smördeg som botten,[...]

Det finns två typer av höst. Den som var i helgen: solig och vacker. Och så finns det den som är idag: regn, rusk och blåst. I dag har vi mest hållit oss inne.[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 500 g nötfärs 2 lökar köttbuljong 7-8 kokta potatisar 50 g stark riven ost 1 dl köttbuljong Gör så här 1. Sätt ugnen[...]

Äntligen! Efter åtta dagar börjar äntligen förkylningen ge med sig. Idag är första dagen utan värktabletter, men jag har fortfarande lock i ett öra och hostar[...]

En god köttfärspaj som går alldeles utmärkt att frysa. Passar perfekt att ta med till Funäsdalen då jag vill slippa laga mat när jag är där. 400 g köttfärs 1[...]

4 pers Ugn 175-200 g Deg: 3 dl Mjöl 200 g Smör 3 dl Riven ost (Grevé) 1 dl Vatten Detta blandas ihop till en deg, plasta och låt vila i kylskåp 30 min.[...]

Nu är skogen full av svamp och man kan slösa med kantareller och trattkantareller i alla möjliga rätter. Här en köttfärspaj med gula kantareller eller[...]

Du väljer själv hur kryddstark du vill ha pajen beroende på vilken chilisås du använder och om du kryddar med chiliflakes. Servera med en fräsch grönsallad. 4[...]

God kväll i stugorna. En somrig helg är över här i Karlstad och i morgon är det åter vardag. Jag börjar jobba igen efter elva månaders föräldraledighet, vilket[...]