Köttfärspaj utan tomatpuré

Pajdeg: 3 dl vetemjöl 125 g Smör 2-3 msk vatten Fyllning: 500 g nötfärs 1 finhackad stor gul lök 1 burk skivade champinjoner, ca 200g 1 tsk salt 2 krm[...]

Ingredienser 2 1 ⁄ 2 dl vetemjöl 75 g Svenskt Smör från Arla 3 ⁄ 4 dl Arla Köket Kesella ® kvarg lätt Fyllning: 500 g köttfärs 2 st gula lökar[...]

Ingredienser 2 1 ⁄ 2 dl vetemjöl 75 g Svenskt Smör från Arla 3 ⁄ 4 dl Arla Köket Kesella ® kvarg lätt Fyllning: 400 g köttfärs 1 st gul lök 70[...]

Jag ska ärligt erkänna att jag är inte den bästa på att äta rester. Har ingen vettig förklaring alls *skäms*. Så nu övar jag och försöker bli bättre. Måste[...]

Kors i taket!!! En vecka sedan jag bloggade och mat har jag inte heller lagat pga fullspäckat schema. :-( Förra helgen var jag i Stockholm en sväng och såg[...]

Igår önskade sambon sig köttfärspaj! Så sälvklart slängde jag ihop en! Gjort den så många gånger sen jag gick i mellanstadiet och gjorde den i hemkunskapen[...]

Urspungsreceptet till denna paj är från vår skånska kock Mat-Tina. Men då den innehöll ägg så gjorde jag om det för att passa vår familj som har en[...]

4 pers Ugn 175-200 g Deg: 3 dl Mjöl 200 g Smör 3 dl Riven ost (Grevé) 1 dl Vatten Detta blandas ihop till en deg, plasta och låt vila i kylskåp 30 min.[...]

Nu är skogen full av svamp och man kan slösa med kantareller och trattkantareller i alla möjliga rätter. Här en köttfärspaj med gula kantareller eller[...]

Paj paj i all ära älskar paj för är en kanon rätt att frysa in och ta upp och ha som lunch. Bara tjoffsa in ugnen om man är trött och hängig eller bara lat och[...]

Bild: Privat Ingredienser - 5 portioner Pajdeg 100 gram kesella 1% 2 dl grahamsmjöl 1 st ägg 1 msk krossat linfrö Fyllning 300 gram nötfärs 10 % 1 st gul lök[...]

400 g köttfärs 1 dl strimlad purjolök 2 dl strimlad vitkål 2 skalade, grovrivna äpplen 1 tsk curry 1/2 burk majskorn 1,5 tsk salt 1,5 krm peppar 1/2 tsk[...]