Köttfärspaj utan äppelcider lätt crème fraîche ost

Pajdeg: 3 dl vetemjöl 125 g Smör 2-3 msk vatten Fyllning: 500 g nötfärs 1 finhackad stor gul lök 1 burk skivade champinjoner, ca 200g 1 tsk salt 2 krm[...]

Jag ska ärligt erkänna att jag är inte den bästa på att äta rester. Har ingen vettig förklaring alls *skäms*. Så nu övar jag och försöker bli bättre. Måste[...]

Kors i taket!!! En vecka sedan jag bloggade och mat har jag inte heller lagat pga fullspäckat schema. :-( Förra helgen var jag i Stockholm en sväng och såg[...]

Onsdagskväll igen, vart tar veckorna vägen? I morgon är det alltså torsdag och jag är ledig. Min fina kompis Malin med söta sonen Nils kommer på frukost till[...]

Åsa bjöd mig på denna paj igår och den var riktigt god! Kommer absolut göra den igen, rekommenderas! 6 port 200 grader Pajdeg: 4 dl fullkornsvetemjöl 150 g[...]

När jag ändå var i farten och lagade paj gjorde jag en variant med köttfärs också. Det är lika mkt pajdeg som om formen hade varit klädd, men det blir en fin[...]

Idag blev det ett litet hopkok av det som fanns i kylskåpet och det blev kanongott kan jag säga:)) INGREDIENSER (4 portioner): Pajskal: 4 ägg 1 dl grädde 2 msk[...]

En god och smakrik paj med rivna morötter och palsternacka i fyllningen. Pajen smakar dock varken morötter eller palsternacka utan vitlök, timjan, oregano och[...]

Ett läsartips från Linda Andersson. Supergod paj med mycket smak. Den var enkel att göra också. Jag gjorde 1,5 sats av creme frache/ostfyllningen ovanpå. Vill[...]

Denna morgonen började jag och Ludwig med att riva och blanda ihop lite vitkålssallad, eller pizzasallad som jag har kallat den här på bloggen. Vitkålssallad[...]

Jag VABar vidare. Alfred har hostat så han är slut som artist. Mitt halsont verkar dock inte ge med sig. Är nu inne på dag 6... Jag räknar dock med jobb[...]

Mycket god glutenfri paj med köttfärsfyllning och fluffigt sufflétak. Köttfärspaj med sufflétak Pajdeg: 3 1/2 dl glutenfri mjölmix 125 g margarin 4 msk vatten[...]

En god köttfärspaj som går alldeles utmärkt att frysa. Passar perfekt att ta med till Funäsdalen då jag vill slippa laga mat när jag är där. 400 g köttfärs 1[...]

Paj paj i all ära älskar paj för är en kanon rätt att frysa in och ta upp och ha som lunch. Bara tjoffsa in ugnen om man är trött och hängig eller bara lat och[...]

Onsdagskväll igen, vart tar veckorna vägen? I morgon är det alltså torsdag och jag är ledig. Min fina kompis Malin med söta sonen Nils kommer på frukost till[...]