Köttfärspaj utan koriander fetaost smör, smält

3 1/4 dl vetemjöl 1/2 tsk salt 115 g Svenskt Smör 2 msk Crème Fraiche Fyllning: 1 stor gul lök 2 vitlöksklyftor 1 stor morot 300 g köttfärs Svenskt Smör 3 ägg[...]

Igår blev det paj till middag. Egentligen hade det behövts en handling men ist fick det kylskåpsrens och det ångrar vi inte. 1 paj 125 g smör 3 dl vetemjöl 3[...]

3 hg margarin 4 dl mjöl 6 msk vatten 1/2 tsk salt Fyllning: 8 gula lökar 1/2 kg köttfärs 1/2 msk salt 1/2 msk aromat 1/2 tsk vitpeppar 1 krm cayennepeppar[...]

Det var bra pris på köttfärs i affären när jag var och handlade häromdagen så nu har jag fyllt på frysen igen. Det känns bra att ha ett lager där och bara ta[...]

Grönkål är en fantastisk grönsak kryllande av vitaminer. Här har jag lagt den i en paj. Ingredienser till en paj med ca 30 cm diameter Pajskal 4 dl vetemjöl[...]

När vi hade kalas för Jacob, så bjöd vi på pajer. Jag gjorde en bacon och broccolipaj, en kycklingpaj och en köttfärspaj. Receptet på bacon och broccolipajen[...]

Tjo! Vi har som bekant en ganska fylld frys så igår tog jag fram ett kilo nötfärs och gjorde en köttfärssås till middag. Idag fick det bli köttfärspaj eftersom[...]